केसर मखाना खीर (kesar makhana kheer recipe in Hindi)

#bp2022 #cookpadhindi
मखाने के बहुत सारे फायदे हैं उसमें प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है। इसे आप व्रत में खा सकते हैं मैंने आज मखाना खीर केसर डालकर बनाया है जो खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं।
केसर मखाना खीर (kesar makhana kheer recipe in Hindi)
#bp2022 #cookpadhindi
मखाने के बहुत सारे फायदे हैं उसमें प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम होती है। इसे आप व्रत में खा सकते हैं मैंने आज मखाना खीर केसर डालकर बनाया है जो खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई गरम करें घी डालकर मखाने को भूनें
- 2
फिर मिक्सर जार मेंइसे दरदरा कूट लें। अब दूध कड़ाई में डाल दे उबाल आने पर दरदरा किया हुआ मखाना दूध में डाल दें और लगातार चलाते रहें
- 3
केसर को थोड़े से दूध में डालकर रख दें और ड्राई फ्रूट शुद्ध घी में भूनकर काट लें
- 4
जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमें केसर वाला दूध और चीनी डालकर चलाएं
- 5
अब 5 मिनट के बाद गैस बन्द कर दें और कटे ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें।
- 6
कुकस्नैपस
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