प्याज को छील कर अच्छे से धूल ले और उसे स्लाइस में बारीक काट लें,अब प्याज़ में बेसन चावल का आटा और सभी मसाले डाल दे और अच्छे से मिक्स करे बेसन में जरूरत के हिसाब से पानी डाले।

तेल गर्म हो जाय तो पकौड़े को डाल दे और उलट पलट कर अच्छे से लाल होने तक पकाएं और उसे निकाले इसी तरह सारे पकौड़े फ्राई करे निकाले

रेडी है स्वादिष्ट और क्रिस्पी प्याज़ के पकौड़े

सर्व करे इसे चटनी सॉस के साथ।