आटे का मालपुआ(aate ka malpua recipe in hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15,20 मिनट
4,5 सर्विंग
  1. 1/2 कटोरीखोया
  2. 1 कटोरीउबला ठंडा दूध
  3. 1/2 कटोरीचीनी
  4. 3/4 कटोरीआटा
  5. 1 चम्मचच सूजी
  6. 1पिंच बेकिंग सोडा
  7. 2च शहद
  8. आवश्यकतानुसारकटे पिस्ते
  9. आवश्यकता अनुसारशैलो फ्राई के लिए घी

कुकिंग निर्देश

15,20 मिनट
  1. 1

    एक जार में खोया चीनी और थोड़े सर दूध से पेस्ट बनाएं।

  2. 2

    उसी में आटे और सूजी को भी ब्लेंड करें।

  3. 3

    एक बाउल में निकालें।जार में दूध दाल कर बैटर को ठीक करें।बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करें।

  4. 4

    पैन में घी में धीमी आंच पर बैटर को च से ड़ालें।तेज़ आंच पर बैटर फ़ैल जाएगा
    पलट कर दूसरी तरफ से भी सेकें।

  5. 5

    निकाल कर छलनी में रखें जिससे घी निकल जाए।ठंडा होने पर ऊपर से थोड़ा शहद लगाए कटे पिस्ते से सजाएं।इसे बिना शहद के कम मीठे का खा सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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