होटल स्टाइल लहसुनी पनीर करी (Hotel style lahsuni paneer curry re
Madhu Jain @Madhujain
#DC #week1 #Win #Week2
#लहसुनीपनीरकरी
लसूनी पनीर - भारतीय व्यंजनों की एक स्वादिष्ट पनीर रेसिपी। प्याज़ और टमाटर ग्रेवी का आधार बनाते हैं जिसमें हम सुगंधित मसाले मिलाते हैं। हल्के से भुने हुए पनीर के टुकड़ों को लहसुन के स्वाद वाली ग्रेवी में उबाला जाता है और ऊपर से क्रीम डाली जाती है।
पनीर भारत में विशेष रूप से उत्तर भारतीय व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय है। पनीर भारतीय पनीर है और आमतौर पर घर पर बनाया जाता है। यह आपके स्थानीय भारतीय पंसारी के पास भी आसानी से उपलब्ध है। आप इस स्वादिष्ट करी को बनाने के लिए पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं जो रोटी और नान के साथ अच्छी लगती है।
होटल स्टाइल लहसुनी पनीर करी (Hotel style lahsuni paneer curry re
#DC #week1 #Win #Week2
#लहसुनीपनीरकरी
लसूनी पनीर - भारतीय व्यंजनों की एक स्वादिष्ट पनीर रेसिपी। प्याज़ और टमाटर ग्रेवी का आधार बनाते हैं जिसमें हम सुगंधित मसाले मिलाते हैं। हल्के से भुने हुए पनीर के टुकड़ों को लहसुन के स्वाद वाली ग्रेवी में उबाला जाता है और ऊपर से क्रीम डाली जाती है।
पनीर भारत में विशेष रूप से उत्तर भारतीय व्यंजनों में बहुत लोकप्रिय है। पनीर भारतीय पनीर है और आमतौर पर घर पर बनाया जाता है। यह आपके स्थानीय भारतीय पंसारी के पास भी आसानी से उपलब्ध है। आप इस स्वादिष्ट करी को बनाने के लिए पनीर का इस्तेमाल कर सकते हैं जो रोटी और नान के साथ अच्छी लगती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े बाउल में कप दही, लाल मिर्च पाउडर,हल्दी,गरम मसाला,कसूरी मेथी,लहसुन का पेस्ट,तेल और नमक लें।
मिक्स कीजिए और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित हुए है।
अब अपने हिसाब कट के पनीर डालिए और जब तक पनीर अच्छी तरह से लेपित न हो जाए, तब तक मिलाएं।
30 मिनट के लिए फ्रिज में रखना सुनिश्चित करें कि सभी पनीर अच्छी तरह से अवशोषित हुआ हैं।
- 2
सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में तेल, इलायची, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी गर्म करें। जब तक कि मसाले सुगंधित न हो जाएं, तब तक थोड़ा सा हिलाएं।
अब लहसुन,अदरक, टमाटो, प्याज डालें और प्याज़ को रंग बदलने तक भूनें।
अब इसमें काजू डालिए और अच्छी तरह मिलाएँ।
जब तक कि टमाटर नरम और मशी न हो जाए, तब तक पकाएं।
पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
आवश्यकता के अनुसार पानी डालकर स्मूथ पेस्ट तैयार करें। अलग से रखिए।
- 3
अब उसी कड़ाही में मक्खनऔर तेल डालिए। अब इसमें जीरा,तेज पत्ता डालें और मसाले को खुशबूदार होने तक फ्राई करें।अब प्याज़ डालें और प्याज़ को सुनहरा भूरा होने तक फ्राई करें।
आंच धीमी रखते हुए हल्दी, लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर,जीरा पाउडर और नमक डालें। जब तक मसाला खुशबूदार न हो जाए, तब तक फ्राई फ्राई करें।अब तैयार किया प्याज़ टमाटर के पेस्ट को डालिए और अच्छी तरह से पकाएँ।
कवर करें और जब तक कि पेस्ट अच्छी तरह से तेल से अलग होकर पक न जाए, तब तक पकाएं।
- 4
अब दुसरे पैन में मैरीनेट किए हुए पनीर को डालें और 5 मिनिट के लिए सटे कर के ग्रेवी डाल के अच्छी तरह मिलाइए।
आवश्यकता के अनुसार पानी मिलाएं और स्थिरता को एडजस्ट करें।
5 मिनट के लिए या तेल से अलग होने तक ढक्कन लगाके पकाएं।
अब क्रीम, धनिया पत्ती और ¼ टी स्पून गरम मसाला डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- 5
अब तड़का तैयार करने के लिए, तेल गर्म करके लहसुन डालें।
जब तक लहसुन सुनहरा भूरा न हो जाए, तब तक तलें। छोटे लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अंत में, करी के ऊपर तड़का डालिए और रोटी के साथ लहसुन पनीर करी का आनंद लें।
कुकस्नैपस
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Flavors r my canvas &dishes my art 🖌🥘।। श्री कृष्णं सदा सहायते।। जय श्री कृष्ण 🦚
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ढाबा स्टाइल पनीर मसाला(Dhaba style paneer masala recipe in hindi)
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कढाई पनीर मसाला करी Kadhai paneer masala
#CA2025कढ़ाई पनीर एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन हैकढ़ाई पनीर के फायदेपनीर प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर के लिए आवश्यक है। कढ़ाई पनीर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है,जो विभिन्न भारतीय मसालों और सब्जियों के साथ बनाया जाता है।
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रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर कोफ्ता करी
#CA2025ये एक बहुत ही प्रसिद्ध डिश है। जो पनीर और आलू से बनाया जाते है।इसकी ग्रेवी बहुत ही क्रीमी और स्वदूष होती है।इसे पराठे या नान या रोरी के सात सर्व की जाती है।
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ढाबा स्टाइल कढ़ाई पनीर(Dhaba style kadai paneer recipe in hindi)
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होटल स्टाइल वेज पनीर कटलेट (Hotel style veg paneer cutlet recipe in hindi)
#Oc #week1 #choosetocookवेज कटलेट का लाजवाब स्वाद सभी को पसंद होता ही है लेकिन मैने इसमें पनीर भी मिलाया है।आप चाहे तो इसे सुबह के नाश्ते में बनाये या शाम के सभी लौंग इसे पसंद करेंगे। इसका स्वादिष्ट और मजेदार स्वाद सभी को पसंद होता है।
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रेस्टोरेंट स्टाइल मटर पनीर मसाला (restaurant style matar paneer
#GA4#week4#Gravyमटर पनीर ग्रेवी वाली एक ऐसी सब्जी हैं जो सबसे ज्यादा प्रचलित हैं .यह सभी को पसंद होती हैं .यह एक स्वादिष्ट और आसान सब्जी है जिसमें मुलायम पनीर और हरी मटर को मसालेदार टमाटर की ग्रेवी में पकाकर बनाया जाता हैं. इसकी सबसे खास बात यह है कि इसे रोटी और चावल दोनों के साथ सर्व किया जा सकता हैं. -
पनीर मखनी पंजाबी स्टाइल(paneer makhni punjabi style recipe in hindi)
पनीर मखनी पंजाबी तरीके से बनाई है, जिसमेंकॉटेज चीज़ या पनीर मलाई के साथ बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा स्वाद देता है। यह पूरी तरह से क्रीमी लगती हैं और इसकी ग्रेवी में कसूरी मेथी का स्वाद आती हैं जिससे इसकी खुशबू भी बेहतरीन लगती हैं।#mc
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रेस्टोरेंट स्टाइल शाही पनीर कोफ्ता (restaurant style shahi paneer korma recipe in Hindi)
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शाही पनीर (Shahi paneer recipe in Hindi)
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