सभी सामग्री को एक जगह इकट्ठा कर ले।

एक पैन में तेल डालकर गर्म कर ले फिर उसमे कटा हुआ लहसुन लाल होने तक सेंक ले फिर उसमे कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च और फरसबीन डालकर थोड़ा सा भुने और फिर उसमे पास्ता मसाला डालकर अच्छी तरह से मिला ले फिर उसमे शेजवान चटनी दोनों सॉस डालकर मेकरोनी डालकर फ्राई करें।

ओरिगेनो डालकर अच्छी तरह से मिला ले फिर कददूकस किया हुआ चीज़ डालकर फैला ले ।प्याज का साग डालकर ढककर 2मिनट के लिए छोड़ दें और फिर जब चीज़ पूरी तरह से गल जाए तो उसमे धनिया पत्ता डाले। गरमा गरम सर्व करें।