दिल्ली आलू चाट (Delhi aloo chaat recipe in hindi)

Anjana Sahil Manchanda
Anjana Sahil Manchanda @pinchOfBhook
Aligarh (U.P)

#jan
#w3
#Win
#Week9
आलू से बनने वाली बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट खट्टी मीठी चाट बहुत ही मज़ेदार लगती है ,आप भी इसको एक बार जरूर बनाये सभी को बहुत पसंद आयेगी ,

दिल्ली आलू चाट (Delhi aloo chaat recipe in hindi)

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आलू से बनने वाली बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट खट्टी मीठी चाट बहुत ही मज़ेदार लगती है ,आप भी इसको एक बार जरूर बनाये सभी को बहुत पसंद आयेगी ,

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सामग्री

  1. 250 ग्रामनए आलू
  2. स्वादानुसारनमक,काला नमक
  3. स्वादानुसारचाट मसाला,अमचूर
  4. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर
  5. 1नींबू का रस
  6. आवश्यकतानुसार खट्टी मीठी चटनी
  7. आवश्यकतानुसार हरी चटनी
  8. 2 कपतेल
  9. 1 चम्मचहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आलू को धोकर छील लें, क्यूब में आलू को काट ले, कड़ाही में तेल को गर्म करें और कटे आलू को डाल कर तले ।

  2. 2

    धीमी आंच पर आलू को क्रिस्पी होने तक तल लें और टिशु पेपर पर निकाल ले ।

  3. 3

    सभी तले आलू को एक कटोरे में डाले और उसमे नमक,काला नमक,चाट मसाला, मिर्च,काली मिर्च,अमचूर मिक्स करें ।

  4. 4

    अब इस मे हरा धनिया,हरी चटनी खट्टी मीठी चटनी मिला ले ।

  5. 5

    सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करें ।

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