साबुत मूंग दाल
Nirmala Rajput @cook_28398047
साबुत मूंग दाल
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को पहले नमक और हल्दी डाल कर उबाल देना हैं फिर प्याज़ टमाटर लहसुन मिर्ची सबको कट कर देना हैं
- 2
अब एक कढ़ाई लेना हैं उसमे ऑयल डाल देना हैं गरम हो जाएं तो जीरा को डाल देना हैं फिर मिर्ची लहसुन और प्याज़ को डाल कर 1 मिनट भुज लेना हैं फिर टमाटर को डाल देना हैं अब मसाला की डाल देना हैं हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर सबको डाल कर मिला देना है 2-3 मिनट तक फ्राई कर लेना हैं
- 3
मसाला पक जाएं तो दाल को डाल देना हैं और दाल मे उबाक आने लगे तो हरा धनिया डाल कर गैस बंद कर देना हैं
- 4
अब साबुत मूंग की दाल तैयार हैं अब इसे सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगता हैं चावल या रोटी के साथ
- 5
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