गोभी डंठल की सब्जी
Ajita Srivastava @cook_29174649
#GoldenApron23
#Week4
गोभी डंठल को फेंके नही ये बहुत फायदेमंद है इसका उपयोग आप सूप सब्जी में कर सकते है ये मैग्नीशियम , फैसफोरस और विटामिन से भरपूर होता है ये वेट लॉस में मदद करता है इसमें लो कैलोरी होता है। मैने आज इसकी सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत टेस्टी है।
गोभी डंठल की सब्जी
#GoldenApron23
#Week4
गोभी डंठल को फेंके नही ये बहुत फायदेमंद है इसका उपयोग आप सूप सब्जी में कर सकते है ये मैग्नीशियम , फैसफोरस और विटामिन से भरपूर होता है ये वेट लॉस में मदद करता है इसमें लो कैलोरी होता है। मैने आज इसकी सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत टेस्टी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
डंठल को निकाल ले और अच्छे से छील कर साफ करे धूल कर छोटे पीस में काट ले।
- 2
गैस ऑन करे कराही रखे गर्म हो जाय तब घी डाले घी गर्म हो जाय तब पंच फोरम डाले। चटकने लगे तब स्लाइस प्याज़ बारीक कटी हरी मिर्च और लहसुन डाल दे, प्याज थोड़ा भून जाय तब कटे हुए गोभी के डंठल को डाल दे।
- 3
चलाए अब हल्दी नमक डाल कर ढक कर पकाए आधे मिनट बाद 1/2 कप पानी डाल दे और ढक कर पकाए बीच में चेक करे।
- 4
डंठल पक गया पानी सुख गया है तो ढक्कन खोल कर उसे भून ले अब गैस बंद करे। तैयार है गोभी डंठल की पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी।
- 5
सर्विंग बाउल में निकाले और सर्व करें चपाती पूरी या पराठे के साथ।
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गोभी के डंठल की सब्जी ❤️🍲
#ga24#गोभीकेडंठल सर्दियों में जब फूल गोभी आती है तो सभी गोभी के कई तरह के व्यंजन बनाते हैं पर कई लौंग गोभी के डंठल यूज़ नहीं करते आलू गोभी की सब्जी बनाने में,लेकिन गोभी के डंठल भी उतने ही हेल्दी और जायकेदार होते हैं इसकी अलग से सब्जी भी बना सकते हैं और इसे गोभी की सब्जी में भी काट कर डाल सकते हैं तो आज मैं बना रही हूं गोभी के डंठल और आलू की सब्जी जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है
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गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#CookEveryPart#fsगोभी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टि लगती हैं. पर हम लौंग अकसर गोभी की डंठल फेक देते हैं. पर गोभी के डंठल की सब्जी भी बहुत टेस्टि बनतीं हैं. मैंने वेस्ट होने वाली गोभी के डंठल की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगती हैं. गोभी के डंठल की सब्जी भी बहुत बढ़िया बनतीं हैं और बड़े और बच्चे सभी को बहुत पसंद आती हैं. और कोई वेसटेज भी नहीं होता है. हरी सब्जी या बहुत हेलदी होती हैं हमारे शरीर के लिए.हमें कुछ भी नहीं फेकना चाहिए.
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दलिया की खिचड़ी
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गोभी डंठल सब्जी (Gobi Danthal Sabji Recipe In Hindi)
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गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#ws1 सर्दियों में हम गोभी बहुतायत से काम में लेते हैं तो कई बार क्या होता है कि गोभी का हम ऊपर का फूल तो काम में लेते और डंठल छोड़ देते हैं तो आज मैंने उन डंठल की ही सब्जी बनाई है -
मसालेदार गोभी डंठल
#GoldenApron23#week4गोभी डंठल की सब्जी भी बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत ही कम सामग्री के साथ कम समय में बन कर तैयार हो जाती हैं. कई लौंग गोभी डंठल को फेक देते हैं. पर उनहे ये नहीं पत्ता की जब 1 बार वो ईस डंठल से सब्जी बना के खाएंगी न तो वो बार बार ईसे बनाएंगे. ये डंठल की सब्जी बच्चे और बड़े सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. मेरे बच्चों को तो ये सब्जी बहुत ही पसंद आई है. -
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गोभी डंठल के पकौड़े
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#CA2025#परवल की सब्जीपरवल में विटामिन सी, ए और आवश्यक मिनरल्स होते हैं। ये पाचन को बेहतर बनाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है, वजन कम करता है। ये आंखों के लिए भी फायदेमंद है। इसमें फाइबर अधिक होता है।आज मैने परवल की सब्जी प्याज़ के साथ बनाई है , इसमें ज्यादा प्याज़ डाल कर सब्जी बनाए बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। कोई मसाले नहीं डाले है सिर्फ हल्दी , नमक और थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर डाल कर इसे बनाया है। -
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गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#auguststar#nayaगोभी हर मौसम की सदाबहार पसंदीदा सब्जी है. ताजी गोभी के डंठल और पत्ते बहुत नरम और स्वादिष्ट होते है. आज आपको इसकी सब्जी आलू के साथ बनाना सिखा रही हूँ. जो खाने में स्वाद से भरपूर होती है धन्यवाद.
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#CA2025#करेलाकरेला सेहत का खजाना है ये शुगर लेवल को कम करता है इसमें विटामिन ,एंटी ऑक्सीडेंट होते है। ये पाचन को सुधारता है, वजन कम करने में मदद करता है और बहुत से गुड़ इसमें पाए जाते हैं। आज मैने करेले चने दाल की सब्जी बनाई है दही के साथ। ये रेसिपी मेरे पापा की है उनके हाथ की बनी ये सब्जी बहुत ही अच्छी लगती थी, कुकिंग में उनका जवाब नहीं था स्पेशली नॉन वेज फूड में । मैने इसे कई बार बनाया है जब भी बनाती हूं तो पापा की बहुत याद आती है। आप भी इसे जरूर ट्राई करें अच्छी लगेगी। -
गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#cwsj2#bfr गोभी के डंठल की सब्जी बहुत ही टेस्टी और पोस्टिक होती है आप इसे जरूर बनाएं
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फूल गोभी के डंठल की सब्जी (phool gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#CookEveryPartआज की मेरी सब्जी फूल गोभी के डंठल से बनी है यह हमारे जोधपुर वाले बहुत बनाते हैं और स्वाद में भी यह चटपटी लगती है। इसे वहां गोभी रा गांदला री सब्जी कहते हैं।
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#rg1ये सब्जी गोभी के डंठल से बनाई है और बहुत स्वादिष्ट लगती हैंगोभी की डंठल में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो ब्लड-शुगर के स्तर को नियंत्रित रखता है. इसके साथ ही इसका रस शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने और ब्लड शुगर का लेवल घटाता है. गोभी की डंठल में फाइबर और विटामिन सी पाया जाता है, जो कि आपके कोलेस्ट्राल लेवल को घटाने में मदद करता है.!
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गोभी के डंठल की सब्जी (gobi ke danthal ki sabzi recipe in Hindi)
#2022 #w2आज मैंने गोभी की सब्जी बनाई थी तब उसके डंठल से भी सब्जी बना डाली। यह सब्जी हमारे जोधपुर वाले बहुत बनाते हैं और खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैं -
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गोभी के डंठल (gobi ke danthal recipe in Hindi)
#wsगोभी के डंठल बहुत स्वादिष्ट लगते हैं हरी सब्जियांयह कितना फायदेमंद हैं यह तो हम सभी जानते हैं। डंठल में बहुत सेविटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, मिनरल आदि भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं! -
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#cookevery partगोभी के डंठल बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैंगोभी की डंठल में एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो ब्लड-शुगर के स्तर को नियंत्रित रखता है. इसके साथ ही इसका रस शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने और ब्लड शुगर का लेवल घटाता हैं! -
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#Goldenapron23#w4# post- 4# Gobhi danthal or peri peri masala# ये मेरी इनोवेटिव रेसीपी है ..... इस डिश में मैने गोभी डंठल से वेजिटेबल स्टाक तैयार कर के ...बैंबीनो पास्ता, और टमाटर पेस्ट, पेरी पेरी मसालाऔर स्वादानुसार नमक काली मिर्च पाउडर मिलाकर तैयार किया है....रैनी सीजन में ये सूप बनाए और मु झे कुक स्नैप करें
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