दही वाले रासेदार टिंडे

Rashi Mudgal
Rashi Mudgal @cook_21037099
Moradabad (Uttar Pradesh)

#ga24
#टिंडा आज मैंने दही डालकर रासेदार टिंडे बनाये हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। टिंडे में एन्टी-ऑक्सिडेंट, फाइबर, कैराटिनॉयड, विटामिन सी, आयरन या पोटाशियम होता है जो टिंडे को सूपरफूड बनाने में मदद करता है।

दही वाले रासेदार टिंडे

#ga24
#टिंडा आज मैंने दही डालकर रासेदार टिंडे बनाये हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। टिंडे में एन्टी-ऑक्सिडेंट, फाइबर, कैराटिनॉयड, विटामिन सी, आयरन या पोटाशियम होता है जो टिंडे को सूपरफूड बनाने में मदद करता है।

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सामग्री

20-25 मिनट
4-5 सर्विंग
  1. 300 ग्रामटिंडे
  2. 2बड़े प्याज़
  3. 3टमाटर
  4. 2 बड़े चम्मचदही
  5. 1 चम्मचज़ीरा
  6. 1/4 चम्मचराई
  7. 1 चम्मचहल्दी
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1 चम्मचज़ीरा
  10. नमक स्वादानुसार
  11. 1/4 चम्मचहींग
  12. 3 चम्मचतेल
  13. हरा धनिया
  14. 1उबला आलू

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले टिंडे को धो कर छीलकर काट लेंगे।

  2. 2

    अब कुकर को गैस पर रखकर तेल डालेंगे उसमे हींग जीरा राइ और प्याज़ डालकर भून लेंगे। अब बताये हुए बाक़ी मसाले डालेंगे और फिर पिसे टमाटर डालकर भून लेंगे।

  3. 3

    टमाटर भूनने के बाद अब टिंडे डाल देंगे। साथ में उबला आलू डाल देंगे। अब थोड़ा मिक्स करेंगे और पानी डाल देंगे।

  4. 4

    अब 4 सीटी लगा देंगे और गैस बंद कर देंगे। जब प्रेशर निकल जाए तो फेटा हुआ दही डाल कर मिक्स करेंगे।

  5. 5

    3-4 मिनट पकायेंगे और गैस बंद कर देंगे। अब हरा धनिया से सजाकर सर्व करेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rashi Mudgal
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Moradabad (Uttar Pradesh)
i enjoy cooking...i m a creative person and like to learn everytime...for me cooking works as a stress buster and energy booster❤
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