दही वाले रासेदार टिंडे

Rashi Mudgal @cook_21037099
दही वाले रासेदार टिंडे
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टिंडे को धो कर छीलकर काट लेंगे।
- 2
अब कुकर को गैस पर रखकर तेल डालेंगे उसमे हींग जीरा राइ और प्याज़ डालकर भून लेंगे। अब बताये हुए बाक़ी मसाले डालेंगे और फिर पिसे टमाटर डालकर भून लेंगे।
- 3
टमाटर भूनने के बाद अब टिंडे डाल देंगे। साथ में उबला आलू डाल देंगे। अब थोड़ा मिक्स करेंगे और पानी डाल देंगे।
- 4
अब 4 सीटी लगा देंगे और गैस बंद कर देंगे। जब प्रेशर निकल जाए तो फेटा हुआ दही डाल कर मिक्स करेंगे।
- 5
3-4 मिनट पकायेंगे और गैस बंद कर देंगे। अब हरा धनिया से सजाकर सर्व करेंगे।
कुकस्नैपस
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