जामुन जैम

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

जैम ब्रेड हमेशा ही बच्चों की फेवरेट होती है आज मैं जामुन से जैम बनाया है जो की बहुत ही यम्मी बना है बच्चे ऐसे जामुन खाना पसंद नहीं करते हैं परंतु यह बहुत ही स्वादिष्ट और फायदेमंद फल है तो इससे जैम बनाकर बच्चों को आसानी से खिलाया जा सकता है
#CA2025
#jamun

जामुन जैम

जैम ब्रेड हमेशा ही बच्चों की फेवरेट होती है आज मैं जामुन से जैम बनाया है जो की बहुत ही यम्मी बना है बच्चे ऐसे जामुन खाना पसंद नहीं करते हैं परंतु यह बहुत ही स्वादिष्ट और फायदेमंद फल है तो इससे जैम बनाकर बच्चों को आसानी से खिलाया जा सकता है
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सामग्री

20 मिनट
एक कटोरी
  1. 200 ग्रामजामुन
  2. 3/4 कप शक्कर
  3. 1/2 छोटा चम्मचनमक
  4. 1/2नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    जामुन को अच्छे से धोकर इसके बीज अलग कर ले और मिक्सर जार में ग्राइंड कर ले एक कढ़ाई में जामुन की प्युरी और शक्कर डालकर उबालने के लिए रखें

  2. 2

    इसको दो-तीन उबाल आने तक पकाएं फिर इसमें नींबू का रस और नमक डालें

  3. 3

    मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं कोटिग कंसिस्टेंसी आने तक पकाएं

  4. 4

    इसको रूम टेंपरेचर पर ठंडा होने दे और साफ सुथरे सुखे जार में भरकर रखें ब्रेड को बटर लगाकर दोनों तरफ से सेकलें

  5. 5

    उस पर यह तैयार जामुन का जैम लगा कर सर्व करें

  6. 6

    बच्चों से खुशी-खुशी खा लेंगे

  7. 7

    इसे आप कई महीनो तक स्टोर करके रख सकते हैं इससे आप मिल्कशेक श्रीखंड आइस क्रीम इत्यादि वगैरा भी बना सकते हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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