पालक छोले चीज़ टिक्की
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को साफ करके पानी मे नमक डालकर 2मिनट के लिये उबालें,ठंडे पानी में डाल कर अच्छी तरह से निचोड लें ओर काट लें
- 2
पालक को मिक्सी में डाल कर पीस लें और छोलो को भी पिस ले हरी मिर्च,नमक,चाट मसाला,गरम मसाला,लहसुन को भी पिस ले
- 3
अब एक बाउल में पीसी हुई सामग्री को निकाल कर उसमें ब्रेड क्रम्स मिला लें, उसके बॉल बना कर उसमें चीज़ क्यूब डालकर टिक्की की शेप दे
- 4
एक पेन में 2 बड़े चम्मच तेल डाल कर एक टिक्की को फ्राई करें,1मिनट के बाद दुसरी ओर से फ्राई करें गोल्डन ब्राउन होने तक तले
- 5
जब सब फ्राई हो जाये तो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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