पालक छोले चीज़ टिक्की

Suman Chauhan
Suman Chauhan @cook_17348019
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सामग्री

45 मिनट
6-7 टिक्की
  1. 1गुच्छी पालक
  2. 2हरी मिर्च
  3. 4-5लहसुन की कली
  4. 1 कपउबले छोले
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 2 चम्मचगरम मसाला
  7. 1-1/2 चम्मच चाट मसाला
  8. आवश्यकता अनुसार तेल फ्राई करने के लिए
  9. 1 कपब्रेड क्रम्स
  10. 100 ग्रामचीज़

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    पालक को साफ करके पानी मे नमक डालकर 2मिनट के लिये उबालें,ठंडे पानी में डाल कर अच्छी तरह से निचोड लें ओर काट लें

  2. 2

    पालक को मिक्सी में डाल कर पीस लें और छोलो को भी पिस ले हरी मिर्च,नमक,चाट मसाला,गरम मसाला,लहसुन को भी पिस ले

  3. 3

    अब एक बाउल में पीसी हुई सामग्री को निकाल कर उसमें ब्रेड क्रम्स मिला लें, उसके बॉल बना कर उसमें चीज़ क्यूब डालकर टिक्की की शेप दे

  4. 4

    एक पेन में 2 बड़े चम्मच तेल डाल कर एक टिक्की को फ्राई करें,1मिनट के बाद दुसरी ओर से फ्राई करें गोल्डन ब्राउन होने तक तले

  5. 5

    जब सब फ्राई हो जाये तो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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