लंबाई में कटी हुई मिक्स सब्ज़ियाँ - (सहजन की फली, गाजर, बीन्स, आलू, शक्करकंद, कच्चा केला, फूलगोभी), किसा हुआ ताज़ा नारियल, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, टुकड़ा अदरक, दही, जीरा, हल्दी पाउडर, ताज़े करीपत्ते, नमक स्वादानुसार, पानी आवश्यकतानुसार, नारियल का तेल