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सरसों का साग, • पालक, • बथूआ, • हरी मिर्ची • लहसुन कली, • टुकड़ा अदरक • टमाटर, • हल्दी, • नमक, • हींग,

चीनी • अदरक • दालचीनी -1 • लौंग • कालीमिर्च • दूध • पानी

चावल • मूंग दाल • मसूर दाल • गेहूं दलिया • नमक • धनिया • लाल मिर्च • हल्दी • हींग • पत्ते धनिया

मैदा - • शिमला मिर्च - • गाजर कद्दूकस की हुई • बन्द गोभी - • टोफू या पनीर -क्रम्बल किया हुआ • तिल का तेल - • काली मिर्च से कम • लाल मिर्च - से आधा (यदि आप चाहें) • हरी मिर्च - बारीक काटा लीजिये • अदरक - टुकड़ा जो कद्दूकस कर लिया है • सिरका • हरा धनिया -

भीगे हुए सफेद चने • बारीक कटे प्याज • अदरक लहसुन की पेस्ट • पीसे हुए टमाटर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • कटी हरी मिर्च • चना मसाला • चाय पत्ती • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • धनिया पाउडर •

टमाटर • प्याज • हरी मिर्च • थोड़े से धनिये के पत्ते • हल्दी • कश्मीरी मिर्च • लाल मिर्च • भरहींग • धनिया • तेल • नमक स्वादअनुसार

मैदा • चीनी पाउडर • कोको पाउडर • बेकिंग पाउडर • बेकिंग सोडा • नमक • तेल • गरम पानी • ठंडा दूध • वनीला एसेंस • दही

प्याज, • टमाटर, • हरी इलायची, • कसूरी मेथी, • हींग • हल्दी, • मिर्ची, • नमक • मलाई,

आलू - (6-7 मीडियम आकार के) • मटर -(छिली हुये हरे दाने) • तेल - • राई - • हल्दी - • धनियां पाउडर - • हरी मिर्च - (बारीक कतर लीजिये) • अदरक - लम्बा टुकड़ा (कद्दूकस कर लीजिये) • नमक - • अमचूर पाउडर - • लाल मिर्च • हरा धनियां - (बारीक कतरा हुआ)

उबले हुए काले चने • बारीक कटा हुआ प्याज • थोड़ी सी धनिया पत्ती • नमक • थोड़ी सी लाल मिर्च पाउडर • बारीक कटी हरी मिर्च • चाट मसाला • थोड़ा सा नींबू का रस

चना उबला चना • प्याज़ • टमाटर • धनिया • हल्दी • लाल मिर्च • हरी मिर्च • नमक • आम का पाउडर • धनिया पत्ती • करी पत्ता • जीरा

बीन्स • आलू • बड़े आकार का प्याज • गोभी • मटर • टमाटर • हरी मिर्च • नमक • धनिया • हल्दी • कश्मीरी मिर्च

मखाना • चेरोंजी • मिंग • किशमिश • मावा • चीनी • चना बादाम • देसी घी • इलायची

गुलाब की पंखुड़ियां • शक्‍कर • साइट्रिक एसिड/टार्टरिक एसिड -

धनिया पाउडर/साबुत धनिया • सूखा नारियल • सोंठ का पाउडर • देसी घी • बादाम, काजू, किशमिश टुकड़े • शकर

सूजी, • आटा, • घी, • चीनी, • पानी, • मेवे कोई भी डाल सकते हो

उबले राजमा • प्याज़ , • टमाटर, • लहसुन की कली, • हल्दी, • मिर्ची, • नमक • मोटी इलायची, • टुकड़ा दालचीनी,