प्याज, टमाटर, अदरक का टुकड़ा, लहसुन की कलियाँ, कटहल छिला और टुकड़ों में कटा, जीरा, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, कसूरी मेथी, छोटी इलायची, तेजपतता
छोटी लौकी (कद्दूकस की हुई), बेसन, मोयन के लिए घी , अदरक छोटा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ), भिगोए हुए काजू,हरी मिर्च,धनिया,पुदीना बारीक कटे, नमक , हल्दी पाउडर, मिर्च , हींग , तेल , घी, दही
बड़ी कच्ची कैरी, प्याज़ कटा हुआ, खड़ी लाल मिर्च, /2 बड़ी चम्मच गुड़, बड़ी चम्मच खड़ा धनिया, खड़ा जीरा, बड़ी चम्मच हरा धनिया, अदरक का टुकड़ा, स्वादानुसार नमक
Chhaya Raghuvanshi
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