मैदा, चणा डाळ, कांदा आणि टोमॅटो बारीक चिरून, लसूण पाकळ्या, तळून घेण्यासाठी तेल, मीठ, फोडणी साठी हिंग, मोहरी, जीरे, हळद, गरम मसाला, धने पूड, ओवा आणि एक चमचा काळी मिरी पावडर
तांदूळ, उडीद डाळ, मेथीदाणे, मीठ चवीनुसार, ओले खोबरे, शेंगदाणे, चिवड्यासाठी वापरतो ते डाळे, लाल ओल्या मिरच्या, आले एक लहान तुकडा, लसूण पाकळ्या, मीठ व साखर, कडीपत्त्याची पाने