मोड आलेली मटकी • कांदे,पाव वाटी खोबरं, 1टोमॅटो,आठ लसणाच्या पाकळ्या, एक इंच आलं सर्व बारीक कापून खमंग भाजून बारीक वाटलेलं वाटण • मिसळ मसाला • हळद, अर्धा चमचा काश्मिरी तिखट • कढीपत्त्याची पाने,थोडीशी कोथिंबीर धुऊन बारीक • तेल • जीरे मोहरी,चिमूटभर हिंग • मिसळ तयार करण्यासाठी2 कांदे बारीक कापलेले, कोथिंबीर धुवून बारीक कापलेली, लिंबाची फोड • फरसाण • किंवा लागेल तसा ब्राऊन ब्रेड • मीठ