மட்டன் மிளகு கூட்டு (Mutton Milagu Kootu Recipe in Tamil)

Fathima's Kitchen
Fathima's Kitchen @fmcook_1993

மட்டன் மிளகு கூட்டு (Mutton Milagu Kootu Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
5 பரிமாறுவது
  1. 450 கிராம்மட்டன்
  2. 1 மேஜைக்கரண்டிமிளகு
  3. 1 மேஜைக்கரண்டிஇஞ்சி பூண்டு விழுது
  4. 1/2 தேக்கரண்டிகரம் மசாலா
  5. 1 வெங்காயம் - பெரியது பொடியாக நறுக்கியது
  6. 1தக்காளி - பெரியது பொடியாக நறுக்கியது
  7. கொத்தமல்லி இலை
  8. எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    மிளகை மிக்சியில் போட்டு தூளாக அரைத்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு‌ குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் பின்னர் கரம் மசாலா இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    இஞ்சி பூண்டு வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து நன்கு மசிய விடவும். பின்னர் மட்டன் மிளகு தூள் உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு 4 விசில் வேக விடவும்.

  4. 4

    கறி வெந்த பின்னர் தண்ணீர் நின்றால் கொதிக்க விட்டு கூட்டு போல் ஆகி கொத்தமல்லி இலை தூவி அடுப்பை அணைத்தால்,

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Fathima's Kitchen
Fathima's Kitchen @fmcook_1993
அன்று

Similar Recipes