முதலில் குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பின்னர் அதில் கருவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.5 நிமிடம் பின்னர் தக்காளி சேர்த்து கிளறவும்

இப்போது சிக்கன்,மிளகாய் தூள், சிக்கன் பொடி, மல்லி தூள் சேர்த்து கிளறவும். தேங்காய் பால் ஊற்றி உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.மல்லி தழை சேர்த்து கொள்ளவும்.

இதனை 4 விசில் வைத்து இறக்கினால் சுவையான கோன் சிக்கன் கிரேவி தயார்