உடைத்து ஊற்றிய முட்டை கிரேவி (udaithu utriya muttai gravy recipe in tamil)

Sumaiya Shafi
Sumaiya Shafi @cook_19583866

உடைத்து ஊற்றிய முட்டை கிரேவி (udaithu utriya muttai gravy recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
5 பரிமாறுவது
  1. 5முட்டை
  2. 1வெங்காயம்
  3. 1தக்காளி
  4. சிறிதளவுகருவேப்பிலை
  5. 11/2 டீஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு விழுது
  6. தேவைக்கேற்பஉப்பு
  7. 2பச்சை மிளகாய்
  8. 1 1/2 டீஸ்பூன்காஷ்மீர் மிளகாய் தூள்
  9. 1 டீஸ்பூன்கரம் மசாலா
  10. 1 டீஸ்பூன்மல்லி தூள்
  11. 1/2 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  12. 2 கப்தேய்ங்காய் பால்
  13. 4 டேபிள் ஸ்பூன்எண்ணெய்
  14. சிறிதளவுமல்லி தழை

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கருவேப்பிலை, வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

  2. 2

    வெங்காயம் வதங்கியதும் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து 2-3 நிமிடம் வரை வதக்கி தக்காளி சேர்க்கவும்.

  3. 3

    தக்காளி வதங்கியதும் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், மல்லி தூள்,கரம் மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.

  4. 4

    பின் தேங்காய் பால் ஊற்றி கொதிக்க விடவும்.

  5. 5

    பின்பு அதில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி மிதமான சூட்டில் வேக விடவும்.

  6. 6

    கடைசியில் மல்லி தழை தூவி இறக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumaiya Shafi
Sumaiya Shafi @cook_19583866
அன்று

Similar Recipes