பொதுவாகவே ரப்பை மைதா மாவில் செய்வார்கள்.ஆனால் நாம்ப எப்பொழுதும் கோதுமை மாவில் செய்யும் சப்பாத்தி போல் செய்த செய்யப்போகிறோம். வீட்டில் சப்பாத்தி செய்து இருந்தால் அதை போதுமானது.

இப்பொழுது ஒரு மீடியம் சைஸ் சாரை எடுத்துக் கொள்ளவும் அதில் புதினாவை சேர்க்கவும் சிறிதளவு. அதனுடன் சிறிய துண்டு இஞ்சி சேர்க்கவும். ஒரு பச்சை மிளகாயை இரண்டாக நறுக்கி சேர்த்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும். இப்போது இதை சட்னி போல அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

இப்பொழுது கேரட் முள்ளங்கி நன்றாக தூங்கு வைத்துக்கொள்ளவும். அதனுடன் ஒரு வெங்காயத்தை நன்றாக பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். அதனுடன் கொத்தமல்லியை நன்றாகப் பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும். இப்போது அடுப்பில் தவாவை வைத்து சப்பாத்தியை போட்டு நன்றாக சுட்டு எடுத்துக் கொள்ளவும்.

உங்களுக்கு ஆயில் சேர்க்க வேண்டும் என்று நினைத்தால் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் இல்லை என்றால் இதை முறைப்படி செய்யலாம். இப்பொழுது ரப் செய்ய தொடங்கலாம்.

சப்பாத்தியின் மேல் அரைத்து வைத்த புதினா சட்னியை நன்றாக பரப்பி தடவி விடவும்.அதன் மேல் துருவிய கேரட் முள்ளங்கியை நன்றாக பரப்பி போட்டு வைக்கவும் ‌. அதன்மேல் அரை ஸ்பூன் சீரகப் பொடி அரை ஸ்பூன் பெப்பர் பவுடர். தூவி விடவும்.

இப்பொழுது அதன் மேல் நறுக்கிய வெங்காயத்தை தூவி விடவும் அதன் மேல் நறுக்கிய கொத்தமல்லியை தூவி விட்டு 2 டாப்ஸ் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து அப்படியே ரோல் செய்ய வேண்டும்.

இப்பொழுது சுவையான மற்றும் மிகவும் ஹெல்தியான சாலட் ரப் தயாராகி விட்டது. குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடியது ஒருமுறை செய்து பாருங்கள் நன்றி.