ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் மாம்பழம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

ஒரு பௌலில் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் ஊற்றி,ஜெலடினை அதில் சேர்த்து கலந்து,5 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

அரைத்த மாம்பழ விழுதை,ஜெலடின் கலவையோடு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

2 மணி நேரம் பிரிஜில் வைக்கவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் ஜெலடின் சேர்த்து மிதமான சூட்டில் காய்ச்சி கொள்ளவும்.(கொதிக்க விட வேண்டாம்)

பின் அதில் பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து,2 நிமிடம் கலந்து கொள்ளவும்.

பின்பு அதில் கிரீம் மற்றும் வெண்ணிலா எஸ்ஸென்ஸ் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.