ஒரு பௌலில் கோதுமையை தண்ணீர் ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும்.(1 கப் கோதுமைக்கு-7 கப் தண்ணீர் அளவு)

ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், முந்திரி பருப்பு சேர்த்து வறுத்து எடுத்து கொள்ளவும்.

பின் அதே கடாயில், தண்ணீரில் கலந்த கோதுமை கலவையை ஊற்றி,கை விடாமல் கிளறவும்.

பின் வேறு கடாயில் 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து,பாகு செய்யவும்.

பின் நன்றாக கிளறி கொண்டே இருக்கவும்.