ஐந்து நிமிடங்கள் ஆவியில் வைத்தவுடன் எடுத்து, வேறு தட்டில் மாற்றி, கொஞ்சம் தண்ணீர் தெளித்து உதிர்த்து விடவும். இல்லையேல் சேவா பேஸ்ட் ஆகிவிடும்.

பின்னர் கடாயில் எண்ணை ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுந்து, கடலை பருப்பு, வேர்க்கடலை, கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொரிந்ததும், பொடியாக நறுக்கி வைத்துள்ள தக்காளி, உப்பு, அரைத்து வைத்துள்ள கறிவேப்பிலை பேஸ்ட் சேர்த்து பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கி, தயாராகவைத்துள்ள ராகி சேவையை சேர்த்து நன்கு இரண்டு நிமிடங்கள் கலந்து, தேங்காய் துருவல், மல்லி இலை தூவி இறக்கவும்.

இப்போது சுவையோ சுவை என்று சொல்லும் அளவுக்கு சுவையான கறிவேப்பிலை கேழ்வரகு மசாலா சேவை சுவைக்கத் தயார்.

இதே முறையில் சேமியா, பிளைன் சேவை வைத்தும் செய்யலாம்.

அனைவரும் செய்து சுவைத்து கருத்துக்களை பகிரவும். அப்போது தான் வேறு புதிய பதிவுகளை பதிவிட ஆர்வமாக இருக்கும்.