முதலில் மிக்ஸிங் பவுலில் கோதுமை மாவு பேக்கிங் சோடா பேக்கிங் பவுடர் உப்பு இவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து சலித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

அதை தனியாக வைத்துவிட்டு, மற்றொரு பவுலில் 2 முட்டையை நன்றாக 15 நிமிடம் அடித்து எடுக்கவும்.

பின் ஒன்றை கப் சர்க்கரையை மிக்ஸியில் பொடி செய்து முட்டையுடன் சேர்த்து கலக்கவும்.

இதனுடன் அரை கப் எண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும்.

எம்டி ஆன குக்கரில் ஸ்டாண்ட் வைத்து மிதமான தீயில் 15 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.

அதை சூடான குக்கருக்குள் வைத்து அரை மணி நேரம் வேகவிடவும். இப்பொழுது சூடான குக்கர் கேக் தயார்.