உளுத்தம் பருப்பு பாகற்காய் புளி பிரட்டல்

Gayathri Vijay Anand
Gayathri Vijay Anand @cook_24996303

#GA4 #week 1 பாகற்காயை நாம் வாரம் ஒரு முறையாவது நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். பாகற்காய் வயிற்று புண்களுக்கு நல்லது.சர்க்கரை அளவை கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவும்.உளுத்தம் பருப்பு எலும்புகளுக்கு மிகவும் நல்லது.

உளுத்தம் பருப்பு பாகற்காய் புளி பிரட்டல்

#GA4 #week 1 பாகற்காயை நாம் வாரம் ஒரு முறையாவது நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். பாகற்காய் வயிற்று புண்களுக்கு நல்லது.சர்க்கரை அளவை கட்டுப்பாட்டில் வைக்க உதவும்.உளுத்தம் பருப்பு எலும்புகளுக்கு மிகவும் நல்லது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
3-4 பரிமாறுவது
  1. பாகற்காய் 1
  2. புளி எலுமிச்சை அளவு
  3. உளுத்தம் பருப்பு 50 கிராம்
  4. பூண்டு 15 பல்
  5. சாம்பார் மிளகாய் தூள் 2 டீஸ்பூன்
  6. உப்பு தேவையான அளவு
  7. மஞ்சள் தூள் 1 டீஸ்பூன்
  8. பெருங்காயத்தூள் 1 டீஸ்பூன்
  9. எண்ணெய் தேவையான அளவு
  10. கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி சிறிது
  11. நாட்டு சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    பாவக்காய் சிறிய துண்டுகளாக அறிந்து கொள்ளவும்.புளியை தண்ணீரில் ஊறவைத்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு வானலியில் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன் விட்டு கடுகு சீரகம் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் பின்பு அதில் பாவக்காய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

  3. 3

    பாவக்காய் நன்றாக வதங்கியதும் அதில் புளி கரைசல்,மஞ்சள் தூள்,மிளகாய்த்தூள், உப்பு, நாட்டு சர்க்கரை, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து நன்றாக பாவக்காயை புளியில் வேகவைத்து கொள்ளவும்.

  4. 4

    மற்றொரு வானலியில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு அதில் பூண்டை நன்றாக வதக்கவும்.

  5. 5

    உளுத்தம் பருப்பை மிக்சியில் சேர்த்து பவுடர் போல் அரைத்து எடுக்கவும்.

  6. 6

    அந்த உளுத்தம் பருப்பு பவுடரை வதக்கிய புண்டில் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

  7. 7

    வதங்கியதும் அதை புளியில் வெந்த பாவக்காயில் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்

  8. 8

    சுவையான உளுத்தம் பருப்பு பாகற்காய் புளி பிரட்டல் ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gayathri Vijay Anand
Gayathri Vijay Anand @cook_24996303
அன்று

Similar Recipes