1 கப் அரிசி மாவு,உப்பு சிறிதளவு சேர்த்து கலந்து 1 கப் நன்கு கொதித்த வெந்நீர் சேர்த்து கலக்கவும்.

தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து 3 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.

சிறிது ஆறியவுடன் கை வைத்து பிசைந்து வைக்கவும். பிறகு சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டி வைத்து கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் பால் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.பால் கொதித்தவுடன் அரிசி மாவு உருண்டைகளை சேர்த்து 6 - 7 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.

1 சிறிய உருண்டையை 2 டீஸ்பூன் தண்ணீரில் கரைத்து சேர்க்கவும்.பிறகு 1 கப் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.சர்க்கரை பதிலாக வெள்ளத்தை கரைத்து கூட சேர்க்கலாம்.

7 நிமிடம் களித்து அரிசி உருண்டை நன்கு வெந்தவுடன்,1/4 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும்.

இதை இப்படியே பரிமாறலாம்.கூட 1 கப் தேங்காய் பால் சேர்த்தால் இன்னும் மிக சுவையாக இருக்கும்.தேங்காய் பால் சேர்ந்தவுடன் அடுப்பை அனைத்துவிடவும்.

சுவையான பால் கொழுக்கட்டை தயார்!!குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த பால் கொழுக்கட்டை தயார் !!!