கேரட் பொரியல்

கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும்

தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கேரட்டை நன்றாக வேக வைக்க வேண்டும்

தண்ணீர் நன்கு வற்றி எதுவும் துருவிய தேங்காய் சேர்த்து நன்றாக கிளற வேண்டும் இப்போது கேரட் பொரியல் தயார்