நறுக்கி வைத்த வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

தக்காளி சேர்த்து இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து தக்காளி கரையும் வரை வதக்கவும்

இறால் சேர்த்து 3 நிமிடம் வேகவைக்கவும

நான்குமாசாலா தூள் களையும் சேர்த்து தேவை யான உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும்

5 - 6 நிமிடம் வேக வைக்கவும்

மிளகு தூள் சேர்த்து கலந்து இறக்கி வைக்கவும்