வரகு பொங்கல் (Varagu pongal recipe in tamil)

Sundari Mani
Sundari Mani @cook_22634314

எங்கள் வீட்டில் எல்லோருக்கும் ரொம்ப பிடித்த பொங்கல்.
#Millet

வரகு பொங்கல் (Varagu pongal recipe in tamil)

எங்கள் வீட்டில் எல்லோருக்கும் ரொம்ப பிடித்த பொங்கல்.
#Millet

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1டம்ளர்வரகு
  2. அரை டம்ளர் பாசிப்பருப்பு
  3. 1 ஸ்பூன் கடுகு
  4. 1 ஸ்பூன்சீரகம்
  5. 1 ஸ்பூன்மிளகு
  6. 1 துண்டு இஞ்சி
  7. 4ஸ்புன் நெய்
  8. உப்பு தேவையான அளவு, பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை
  9. 7முந்திரி பருப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    வரகு, பாசிப்பருப்பு, இரண்டையும் தனியாக வறுத்து கொள்ளவும். பிறகு நன்றாக கழுவி கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு குக்கரில் 4 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு போட்டு, பெருங்காயம் சேர்த்து 5 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும்

  3. 3

    ஒரு வாணலியில் நெய் ஊற்றி, கடுகு, சீரகம், இஞ்சி, மிளகு, முந்திரி, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து பொன்னிரமாக பொரிக்கவும். பிறகு வெந்த வரகு பொங்கலில் சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும்.

  4. 4

    வரகு பொங்கல் ரெடி. சூடாக தேங்காய் சட்னியுடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sundari Mani
Sundari Mani @cook_22634314
அன்று

Similar Recipes