அதை மசிச்சு கொள்ளவும். அதில் அரிசி மாவு,மைதா மாவு, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கொள்ளவும்.

பின்னர் அதில் வெங்காயம்,கொத்தமல்லி தழை,மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும்.

பின்னர் தயிர்,கேரட்,உப்பு சேர்க்கவும்.

கோதுமை மாவை தண்ணிரில் கலந்து கொள்ளவும். சேமியாவை வறுத்து கொள்ளவும்.

பின்னர் வேக வைத்த உருளையை சேர்த்து சிறிய சிறிய உருண்டைகளாக்கவும்.அதை மாவில் தொட்டு கொள்ளவும்.

அதை சேமியாவில் பரட்டி எண்ணெய்யில் பொரித்து கொள்ளவும். போண்டா ரெடி.