ஹோட்டல் டெஸ்டில் ப்ளேன் பட்டாணி சால்னா (Pattani salna recipe in tamil)

Akzara's healthy kitchen
Akzara's healthy kitchen @cook_18239824

சால்னா ரெசிபியில் மிகவும் சுலபமான மற்றும் ரொம்பவே சுலபமான பொருட்களை வைத்து இந்த சால்னா செய்யலாம் வாங்க செய்முறை காணலாம்.#salna

ஹோட்டல் டெஸ்டில் ப்ளேன் பட்டாணி சால்னா (Pattani salna recipe in tamil)

சால்னா ரெசிபியில் மிகவும் சுலபமான மற்றும் ரொம்பவே சுலபமான பொருட்களை வைத்து இந்த சால்னா செய்யலாம் வாங்க செய்முறை காணலாம்.#salna

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
5 பரிமாறுவது
  1. 3 தக்காளி
  2. 3 வெங்காயம்
  3. 2 பச்சை மிளகாய்
  4. அரை மூடி தேங்காய்
  5. 50 கிராம் வேர்க்கடலை
  6. 1 டீஸ்பூன் முழு சோம்பு
  7. 1 டீஸ்பூன் முழு சீரகம்
  8. 1 பாக்கெட் கரம் மசாலா
  9. 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  10. 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  11. 2 டீஸ்பூன் காஷ்மீரி சில்லி பவுடர்
  12. 2 டீஸ்பூன்தனியாத் தூள்
  13. 1 டீஸ்பூன் சீரகத் தூள்
  14. 1 டீஸ்பூன் சோம்பு தூள்
  15. 1 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள்
  16. புதினா சிறிதளவு
  17. கொத்தமல்லி கருவேப்பிலை தேவையான அளவு
  18. உப்பு தேவையான அளவு
  19. எண்ணை தேவையான அளவு
  20. தண்ணீர் தேவையான அளவு
  21. 1 பாக்கெட் பச்சை பட்டாணி

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் தக்காளியை கீழே தண்ணீரில் போட்டு நன்கு வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். அது சிறிது ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் போட்டு விழுதாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

  2. 2

    இப்போது கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணை காய்ந்ததும். பட்டை லவங்கம் கிராம்பு கடல்பாசி அன்னாசிப்பூ பிரியாணி இலை போன்ற மசாலா பாக்கெட்டை பிரித்து அதில் சேர்த்து அதனுடன் ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    இப்பொழுது அதில் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும். கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  4. 4

    இப்பொழுது அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும். இஞ்சி பூண்டு விழுது பச்சை வாசனை போன பிறகு அதில் தக்காளி விழுதை சேர்க்க வேண்டும்.

  5. 5

    தக்காளி விழுதை சேர்த்தவுடன் நன்கு வதக்கி விட்டு அதில் மிளகாய்த்தூள் மஞ்சள் தூள் சீரகத்தூள் சோம்புத் தூள் கரம் மசாலா தூள் அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு வதக்கிக் கொள்ளவும்.

  6. 6

    மசாலாக்கள் நன்கு வதங்கும் போதே அதில் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும்.

  7. 7

    இப்போது மிக்ஸி ஜாரில் தேங்காய் வேர்கடலை சோம்பு சேர்த்து பேஸ்ட்டாக அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்..

  8. 8

    தக்காளி நன்கு கொதித்தவுடன் அதில் பாக்கெட்டில் இருக்கும் பிரோசன் பட்டாணியை சேர்த்து அதனுடன் நன்கு கலந்து விடவும்.

  9. 9

    பட்டாணி நன்கு கலந்துவிட்டு ஒரு இரண்டு நிமிடம் கழித்து அரைத்து வைத்திருக்கும் தேங்காய் விழுதை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

  10. 10

    தண்ணீர் ஊற்றும் பொழுதே உப்பு சேர்க்க வேண்டும். இறக்கும்பொழுது புதினா கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும். சுவையான மற்றும் மிகவும் சுலபமான உங்கள் வீட்டில் ஹோட்டல் ஸ்டைல் பிளைன் சால்னா தயார் ஆகிவிட்டது.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Akzara's healthy kitchen
அன்று

Similar Recipes