எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. 50 கிராம் மீல் மேக்கர்
  2. 1 1/2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
  3. 1/4 ஸ்பூன் சீரகம்
  4. 1/4 ஸ்பூன் சோம்பு
  5. கருவேப்பிலை
  6. 2 காய்ந்த மிளகாய்
  7. 1 வெங்காயம்
  8. இஞ்சி பூண்டு விழுது
  9. 1 தக்காளி
  10. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  11. 1 ஸ்பூன் மல்லித்தூள்
  12. 1 ஸ்பூன் கரம் மசாலா
  13. 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
  14. 1 ஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
  15. உப்பு தேவையான அளவு
  16. தண்ணீர் தேவையான அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் மீல் மேக்கரை சுடு தண்ணீரில் அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். பின்னர் மீல் மேக்கரை தண்ணீர் இல்லாமல் நன்கு பிழிந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும்.எண்ணெய் சூடானதும் சீரகம், சோம்பு, கருவேப்பிலை, காய்ந்த மிளகாய் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிய ஒரு வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின்னர் இஞ்சி பூண்டு விழுது, தக்காளி, தேவையான அளவு உப்பு, மஞ்சள் தூள், மல்லித்தூள், மிளகாய்த்தூள், கரம் மசாலா சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பின்னர் மீல் மேக்கர் சேர்த்து வதக்கவும் பின்னர் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி 5 நிமிடம் மூடி வைத்து வேக வைக்கவும் பிறகு மிளகுத்தூள் சேர்த்து 1ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாக கிளறி இறக்கவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Keerthana S
Keerthana S @Keerthana1308
அன்று

Similar Recipes