முதலில் எலுமிச்சம் பழம் சாறு எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்

பிறகு அதில் எலுமிச்சம்பழம் சாற்றை ஊற்றி சிறிது மஞ்சள்தூள் வெந்தயத்தூள் பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து கொள்ளவும்

பிறகு 2 நிமிடம் அடுப்பில் வைத்து இறக்கி வெள்ளை சாதத்தை அதில் போட்டு உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறவும்