கிரேமே ட்ரை நட்ஸ் ஐஸ் கிரீம் (Creme dried nuts ice cream)

பாதாம்,வால்நட்,நிலைகடலை மிக்சியில் அடித்து கொள்ளவும்

கஸ்டர்டு பவுடர் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

பால் சூடு செய்யவும் அதில் சீனி பொடித்த நட்ஸ் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.ஒரு பின்ச் உப்பு சேர்க்கவும்

இப்போம் கஸ்டர்டு பவுடர் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும். பின் அடுப்பை அணைத்து ஆற விடவும்

பின் மிக்சியில் அரைத்து கொள்ளவும்.அதை ஒரு டின்னில் ஊத்தி மூடி பிரிட்ஜில் வைக்கவும்

2 மணி நேரம் பிரிட்ஜில் வைத்து பின் மறுபடியும் மிக்சியில் அரைத்த மறுபடியும் பிரிட்ஜில் வைக்கவும்

8 மணி நேரம் பிரிட்ஜில் வைத்து பின் பரிமாறவும்