பூண்டு, கத்தரிக்காய் கார குழம்பு poondu kathrikai kulambu recipe in tamil

Shanthi
Shanthi @Shanthi007

#vattram எளிமையான முறையில் தயாரிக்கலாம்.

பூண்டு, கத்தரிக்காய் கார குழம்பு poondu kathrikai kulambu recipe in tamil

#vattram எளிமையான முறையில் தயாரிக்கலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
4 நபர்கள்
  1. 50 கிராம்புளி -
  2. 50 கிராம்பூண்டு -
  3. 1/4 கிலோகத்தரிக்காய் -
  4. 1 நம்பர்தக்காளி 🍅 -
  5. சிறிது அளவுகறி வடகம் -
  6. 2 ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் -
  7. 2 ஸ்பூன்மல்லி தூள் -
  8. 1/4 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் -
  9. 50 மிந.எண்ணெய் -
  10. தேவையான அளவுதண்ணீர் -
  11. தேவையான அளவுஉப்பு -

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    புளியை ஊற வைத்து கரைத்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும். அத்துடன் தக்காளி 🍅 சேர்த்து கரைத்து எடுத்து அதில் மிளகாய் தூள்் மல்லி தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து உப்பு போட்டு வைக்கவும்.,

  2. 2

    கடாயில் ந. எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கறிவடகம் தாளித்து பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு கத்தரிக்காய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.வதங்கிய பிறகு புளி கரைசலை ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும்.

  3. 3

    நன்றாக கொதிக்க வைத்து வற்றியதும் இறக்கி அதில் இரண்டு ஸ்பூன் ந. எண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறவும்.சுவையான பூண்டு, கத்தரிக்காய் கார குழம்பு ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Shanthi
Shanthi @Shanthi007
அன்று
இல்லத்தரசி சமையலை நான் விரும்புகிறேன்.பாரம்பரியம் மாற்றம் அடையாமல் சமைக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன்.புது விதமாக கண்டு பிடித்து சமைக்க வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன்.என் சமையலை பகிர்ந்து சமைத்து மகிழ்ச்சி அடையவேண்டும்.நன்றி
மேலும் படிக்க

Similar Recipes