மேல் கூறிய அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு வட்டமாக வெட்டவும்.

பிறகு உருளைக்கிழங்கை கரைத்த மாவில் முக்கி எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.