ஊறிய பாசி பயரை தண்ணீர் வடிகட்டி ஒரு துணியில் கட்டி இரவு முழுவதும் தொங்க விட வேண்டும்.

காலையில் பார்த்தால் முளைகட்டிய பயறு ரெடி.இதை மிக்ஸியில் அரைத்து தோசை மாவுடன் கலந்து தோசை வார்க்கவும்

மல்லித்தழை தூவி பரிமாறவும்.சத்தானபேசரட் தோசை ரெடி