லிக்விட் பரோடா செய்ய:, 1 ½ கப் ஆல் பர்பஸ் என்றிச்ட் கோதுமை மாவு, உப்பு e, 3 பல் பூண்டு, 2 மேஜைகரண்டி கொத்தமல்லி. பொடியாக நறுக்கியது, 1 ½ கப் + 4 மேஜைகரண்டி நீர், 2 மேஜைகரண்டி உருகிய வெண்ணை, கூட்டு செய்ய:, 2 மேஜைகரண்டி நல்லெண்ணை, 1தேக்கரண்டி கடுகு, 1 தேக்கரண்டி சீரகம், ½ தேக்கரண்டி வெந்தயம்
30 லெமன், 50 கிராம் காஷ்மீர் மிளகாய்த்தூள், 2 டேபிள்ஸ்பூன் சக்தி மிளகாய்த்தூள், கல் உப்பு தேவையான அளவு, 1 கப் நல்லெண்ணெய், 2 ஸ்பூன் கடுகு, 1 ஸ்பூன் வெந்தயம்
பீர்க்கங்காய் தோல், எண்ணெய், உளுத்தம் பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, புளி, வர மிளகாய், சிறிய சைஸ் பெரிய வெங்காயம், வரை தேங்காய் துருவல், உப்பு , தாளிக்க, எண்ணெய்,கடுகு, கறிவேப்பிலை
1 கப் துவரம்பருப்பு, 1/2 கப் சின்ன வெங்காயம், 2 தக்காளி, 100 மில்லி நெய், 6 வரமிளகாய், 1 ஸ்பூன் கடுகு, 1 ஸ்பூன் சீரகம், உப்பு தேவையான அளவு, 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், கறிவேப்பிலை சிறிது
11/2 கிலோ சம்பா நண்டு, அரை மூடி தேங்காய் துருவல், 20 சின்ன வெங்காயம், ஒரு பெரிய வெங்காயம், ஒரு பெரிய தக்காளி, 2 பச்சை மிளகாய், ஒரு ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், இரண்டு ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள், ரெண்டு ஸ்பூன் சோம்பு, ஒரு ஸ்பூன் சீரகம், ஒரு ஸ்பூன் மிளகு, ஒரு ஸ்பூன் வெந்தயம்