கொடோ மில்லட், நல்லெண்ணை, சிகப்பு வெங்காய மெல்லிய ஸ்லைஸ்கள், அங்குலம் இஞ்சி, தோலூரித்தது, மெல்லிய ஸ்லைஸ்கள், பல் பூண்டு, சின்ன தூண்டுகள், குடை மிளகாய், மெல்லிய நீள ஸ்லைஸ்கள், பச்சை மிளகாய், நீளமாக நறுக்கியது, வரகு அரிசி வெந்து கொண்டிருக்கும் பொது காய்கறிகளை தயார் செய்க, பாக் சொய், மெல்லிய ஸ்லைஸ்கள், சில்லி சாஸ், சோய் சாஸ், வெள்ளை எள்