#hotel

வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கேரட் பீன்ஸ், தேங்காய் துருவியது அரை மூடி, உருளைக்கிழங்கு, இஞ்சி பூண்டு சிறிதளவு, சிக்கன் மசாலா, மிளகாய்த்தூள், நிலக்கடலை சிறிதளவு

வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், கேரட் பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, தேங்காய் துருவியது , இஞ்சி பூண்டு , நிலக்கடலை , சிக்கன் மசாலா, மிளகாய்த்தூள்

250மில்லி பால்(பசும்பால்), 200மில்லி தண்ணீர், 3ஸ்பூன் டீதூள், 5 ஸ்பூன் நாட்டுசர்க்கரை(அ)8 ஸ்பூன் வெள்ளைசர்க்கரை, சிறியதுண்டு பட்டை, 1கிராம்பு, சிறியதுண்டு இஞ்சி, 2ஏலக்காய்

மீன் சுத்தம் செய்தது, சின்ன வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய், தாளிக்க சோம்பு வெந்தயம் பெருங்காயம் கறிவேப்பிலை, புளி , பூண்டுப்பல்

கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய், வேக வைத்த சாதம், பெரிய வெங்காயம், உப்பு , நெய் மற்றும் எண்ணெய் தாளிப்பதற்கு, கடுகு உளுத்தம் பருப்பு, கருவேப்பிலை

டம்ளர் துவரம் பருப்பு, டம்ளர் அரிசி, வெங்காயம், தக்காளி, கப் காய்கறிகள்(பீன்ஸ், கேரட், முருங்கைக்காய், உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய், பட்டாணி, வாழைக்காய்), நெல்லிக்காய் அளவுபுளி தண்ணீரில் ஊற வைத்தது, ஸ்பூன் சாம்பார் தூள், ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், உப்பு தேவைக்கேற்ப, ஸ்பூன் மிளகு, ஸ்பூன் சீரகம், ஸ்பூன் சோம்பு

மிளகு சீரகப்பொடி, 2 தக்காளி, புளி எலுமிச்சை அளவு, உப்பு தேவையான அளவு, கருவேப்பிலை தாளிக்க, கொத்தமல்லி தாளிக்க, 4 வர மிளகாய், 10 பூண்டு பற்கள், கடுகு தாளிக்க, எண்ணெய் 2 ஸ்பூன்

அரைக்கிலோ வெண்டைக்காய், ஒரு ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், அரை டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள், 50 கிராம் கான்பிளவர், 50 கிராம் கடலை மாவு, பெருங்காயத்தூள் சிறிதளவு, அளவு உப்பு, பொரிப்பதற்கு தேவையான எண்ணெய்

250கிராம் பன்னீர், 1டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய், 1/2டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, 1/2டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள், 1/2டீஸ்பூன் கரம் மசாலா, 1டீஸ்பூன் கஸ்தூரி மேத்தி, 1-2டேபிள்பூன் ஃபிரஸ் கீரிம், மசாலா அரைக்க :, 2டேபிள்ஸ்பூன் வெண்ணெய், 1 பட்டை, 2 லவங்கம், பிரிஞ்சு இலை

பாஸ்மதி அரிசி, பெரிய வெங்காயம், தக்காளி, மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லி தூள், கரம் மசாலா, இஞ்சி பூண்டு, உப்பு , பட்டை, கிராம்பு, அன்னாசி மொக்கை, ஏலக்காய்

கப் பன்னீர் கியூப்ஸ், கப் பச்சை பட்டாணி, விழுது அரைப்பதற்கு :, வெங்காயம், கப் நறுக்கிய தக்காளி, ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி, பல் பூண்டு, பச்சை மிளகாய், முந்திரி, டேபிள் ஸ்பூன் மல்லி இலை, கிராம்பு, ஒரு சிறிய துண்டு பட்டை

சீரகசம்பா அரிசி ஒன்றரை டம்ளர், ஒரு கப் பச்சை பட்டாணி, பெரியவெங்காயம் , பச்சை மிளகாய் , கிராம்பு 5, நெய் தேவைக்கேற்ப, பட்டை 3, இலை 2, இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 ஸ்பூன், கொத்தமல்லி சிறிதளவு, புதினா சிறிதளவு, உப்பு

காலிப்பிளவர், 11/2ஸ்பூன் மிளகாய் தூள், 1ஸ்பூன் மல்லி தூள், 1ஸ்பூன் சோம்பு தூள், 1ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள், 1ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, 1 எலுமிச்சை, உப்பு தேவையான அளவு, 4ஸ்பூன் கடலை மாவு, 2ஸ்பூன் அரிசி மாவு, கொத்தமல்லி இலை சிறிது, கறி வேப்பிலை சிறிது

கோதுமை மாவு, நெய், எண்ணெய், உப்பு

2 மீடியம் அளவு பீட்ரூட், 4 வர மிளகாய், உப்பு தேவையான அளவு, 1 ஸ்பூன் எண்ணெய், 1 ஸ்பூன் கடுகு, 1/2உளுத்தம்பருப்பு, 1/2கடலைப்பருப்பு, கறவேப்பிலை சிறிதளவு, சிறிதளவுகொத்தமல்லி, 3 ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல்

- கடலைபருப்பு, -உளுந்தம்பருப்பு, - கத்தரிக்காய், - வடித்த சாதம், - கடுகு, -கடலைபருப்பு, - கருவேப்பிலை, - புளி, -வற்றல், -வெல்லதூள், - உப்பு, - எண்ணெய்

பொடியாக அரிந்த முட்டை கோஸ் ஒரு கப், வேகவைத்த பச்சைப் பட்டாணி ஒரு கப், கேரட் ஒன்று உருளைக்கிழங்கு ஒன்று, குடைமிளகாய் ஒன்று, தக்காளி-1 அல்லது தக்காளி சாஸ் 3 ஸ்பூன், காலிஃப்ளவர் ஒரு கப், பெரிய வெங்காயம் ஒன்று, சிவப்பு மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன், சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்பூன், எவரெஸ்ட் கரம்மசாலா ஒரு ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, ஆயில் 3 ஸ்பூன் சீரகம் அரை ஸ்பூன்

6 பேபி கார்ன், 3 வெங்காயம், 3 தக்காளி, 1 ஸ்பூன் சீரகம், கருவேப்பிலை, 5 முந்திரி, 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், 1 ஸ்பூன் வர மிளகாய் தூள், 1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள், 1 பட்டை, 1 லவங்கம், பிரிஞ்சி இலை

1கப் முளைகட்டிய பச்சை பயறு, டீ ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், தேவைக்கு உப்பு, 2 வெங்காயம், 2 தக்காளி, 2 பச்சை மிளகாய், 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள், டீ ஸ்பூன் மல்லி தூள், டீ ஸ்பூன் கரம் மசாலா, டீ ஸ்பூன் சீரகம் தூள், 1 டேபிள் ஸ்பூன் காய்ந்த வெந்தய கீரை, கொத்தமல்லி

100 கிராம் ரவை, 100 கிராம் அரிசி மாவு, 1 டேபிள்ஸ்பூன் மைதா, 1 ஸ்பூன் கார்ன் ஃப்ளார் மாவு, உப்பு,தண்ணீர், தாளிக்க, 1 ஸ்பூன் எண்ணெய், 1/4 ஸ்பூன் கடுகு, 1/2 ஸ்பூன் சீரகம் மிளகு, 2 பச்சை மிளகாய் இஞ்சி, கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி

1டம்ளர் புழுங்கல் அரிசி, 1டம்ளர் இட்லி அரிசி, 1டம்ளர் உளுத்தம்பருப்பு, 1/4ஸ்பூன் வெந்தயம், 150கிராம் துவரம் பருப்பு, 4பல் பூண்டு, 1/4ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், அளவு உப்பு, பெருங்காயத்தூள், 1ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு, 1/2ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு, 1 1/2ஸ்பூன் மல்லி

.)பட்டை,சோம்பு, அன்னாசி பூ, கிராம்பு,பிரிஞ்சி இலை

நேந்திரன் பழம், மைதா மாவு, அரிசி மாவு, சோடா உப்பு, உப்பு, சர்க்கரை (தித்திப்பு பாத்து), மஞ்சள் தூள், பொரிப்பதற்கு

3/4கிலோ சிக்கன், 3 வெங்காயம், 2 தக்காளி, 1 பச்சை மிளகாய், 1 குடைமிளகாய், மேசைகரண்டி தயிர், 1/4ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், 1ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள், 1/2ஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய்த்தூள், அளவு உப்பு, 2ஸ்பூன் கஸ்தூரி மேத்தி, 2ஸ்பூன் மல்லி

300 கிராம் மட்டன் கீமா, 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய், 1 சிறிய வளைகுடா இலை, 2 முதல் 3 பச்சை ஏலக்காய், 1 சிறிய இலவங்கப்பட்டை துண்டு, முதல் 3 கிராம்பு, 1 கப் வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது, 1 டீஸ்பூன் ஜின்ஜர் கார்லிக் பேஸ்ட், ¼ கப் தக்காளி கூழ், கப் தண்ணீர், தேவைக்கேற்ப உப்பு

1 கப் அரிசி சாதம், 1 வெங்காயம், 2 பச்சை மிளகாய், 1/4டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், 1 டேபிள் ஸ்பூன் துருவல், 1 சிறிய எலுமிச்சை சாறு, உப்பு தேவையான அளவு, தாளிக்க :, 1டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணை, 1/4 டீஸ்பூன் கடுகு, 1/4டீஸ்பூன் உளுந்து, 1/4 டீஸ்பூன் கடலை பருப்பு

சாப்பாடு அரிசி, துவரம் பருப்பு, புளி, முருங்கைக்காய், , கத்திரிக்கா, , தக்காளி பழம், , உருளைக்கிழங்கு, , சின்ன வெங்காயம்,, காரெட், பீன்ஸ், , மாங்காய், துருவிய தேங்காய்

ரவை, கேரட், பீன்ஸ், வெங்காயம், வேகவைத்த பச்சைபட்டாணி, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், , வத்தல், தலா -கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலை பருப்பு, நெய், எண்ணெய் , உப்பு, கருவேப்பிலை, மல்லி தழை.. முந்திரி