ஆல் பர்ப்பஸ் என்ரிச்ட் கோதுமை மாவு, காஷ்மீரி மிளகாய் பொடி, நிறத்திற்காக, நெய், உருளை, வேகவைத்து தோலுரித்து துருவியது, இஞ்சி, தோலுரித்தது, துருவியது, பூண்டு துருவியது, பச்சை மிளகாய் பொடியாக துருவியது, வெங்காயம், பொடியாக துருவியது, மிளகு பொடி, சீரக பொடி, சுக்கு, ஓமம்