சின்ன வெங்காயம் • பூண்டு • தக்காளி சிறிய பழம் ஒன்று • புளி சிறிய எலுமிச்சை பழ அளவு • தேங்காய் விழுது • கடுகு உளுத்தம்பருப்பு • வெந்தயம் • பெருங்காயம் சிறிதளவு • கறிவேப்பிலை தேவையான அளவு • குழம்பு மிளகாய்த்தூள் • எண்ணெயில் பொரித்த அப்பளம்
பட்டாணி பருப்பு • 4 பச்சை மிளகாய் • 2 வெங்காயம் • 1 சிறிய துண்டு இஞ்சி • சீரகம் • கறிவேப்பிலை • மல்லி இலை • அளவு உப்பு • பொறிப்பதற்கு எண்ணை • ஒரு பாக்கெட் அப்பளம்
மட்டை அரிசி அல்லது பச்சரிசி அல்லது சிகப்பு அரிசி ஒரு டம்ளர் • பாசிப்பயறு அரை டம்ளர் • சின்ன வெங்காயம் 4 • காய்ந்த மிளகாய் மூன்று • வெந்தயம் ஒரு ஸ்பூன் • உப்பு தேவையான அளவு • தேங்காய் துருவியது தேவைக்கு
