Kolak Singkong Telur

Kemarin di warung sayur langganan pas ada singkong yang bagus-bagus, langsung kepikiran pengen bikin kolak. Kolak termasuk salah satu comfort food buat saya. Jogja yang lagi adeeem banget, enak nih diangetin pakai semangkuk kolak singkong hangat. Yang membuat beda dalam kolak ini adalah adanya penambahan telur, sehingga kuahnya terlihat berserat dan sedikit mengental. Tapi ternyata ga mempengaruhi rasa kolaknya, tetep enaaak mirip carang gesing 😋.
Source: dapur ala mama jasmine
#PejuangGoldenApron3
#Minggu38
#ResepKolak
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Kolak Singkong Telur
Kemarin di warung sayur langganan pas ada singkong yang bagus-bagus, langsung kepikiran pengen bikin kolak. Kolak termasuk salah satu comfort food buat saya. Jogja yang lagi adeeem banget, enak nih diangetin pakai semangkuk kolak singkong hangat. Yang membuat beda dalam kolak ini adalah adanya penambahan telur, sehingga kuahnya terlihat berserat dan sedikit mengental. Tapi ternyata ga mempengaruhi rasa kolaknya, tetep enaaak mirip carang gesing 😋.
Source: dapur ala mama jasmine
#PejuangGoldenApron3
#Minggu38
#ResepKolak
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih singkong, tiriskan.
- 2
Dalam panci berisi air, rebus singkong bersama gula jawa dan daun pandan hingga mendidih, gula jawa larut, dan singkong empuk. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
- 3
Bahan Santan: kocok rata santan instan dan telur. Tambahkan air, aduk rata kembali. Lalu tuang bahan santan ke dalam panci, aduk cepat hingga tercampur rata. Setelah mendidih, tes rasa lalu angkat.
- 4
Kolak Singkong Telur siap dinikmati hangat ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Singkong Kolak Singkong
Bismillah...Assalamualaikum sahabat cookpad...Sebenarnya saya termasuk tim manis dan asin, karena kalau buka puasa di rumah biasanya ada teh manis hangat, es cincau, kolak, gorengan dan lontong isi dengan sambal kacang.Kalau makanan atau minuman yang manis² biasanya suka bikin sendiri. Tapi kalau makanan yang asin atau gurih saya suka beli aja di tetangga dekat rumah 😁.Nah, waktu hari pertama puasa saya bikin kolak singkong.Tips supaya singkong cepat empuk tapi hemat gas, setelah direbus selama 15 menit, matikan api kompor dan diamkan singkong selama 10-15 menit. Singkong akan merekah dan empuk. Setelah itu nyalakan lagi api baru ditambahkan santan, gula merah dan garam.Di sini saya pakai santan 500 ml dari 1/2 btr kelapa parut dan 1 bks santan instan (65 ml). Karena kalau cuma pakai 500 ml santan kuahnya kurang kental. Tapi silakan disesuaikan dengan selera saja ya.Baiklah berikut resepnya.Semoga bermanfaat.#RamadanCamp_misi5#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Lagi kangen bikin kolak, jarang-jarang juga bikin sesuatu berkuah santan. Karena lagi ada singkong sayang kalau gak diolah, kepikiran bikin kolak singkong aja inspirasi resep MPutri Purwithasari enaknya yang lagi kangen menikmati kolak😋#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar#RecookMenyadik_MputriPurwithaSari#RecookMenyadik_MputriPurwhitasari#RecookMenyadikKalBar#ResepMamaEra Priska Koes -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Masih ada singkong dan si ayah minta buatin kolak singkong#PejuangGoldenApron3#minggu33#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Source: @erafani_2000Kolak adalah makanan penutup khas Indonesia yang berbahan dasar gula aren atau gula kelapa, santan, dan daun pandan. Variasi kolak dengan penambahan pisang disebut kolak pisang. Variasi lain dapat ditambahkan bahan seperti labu kuning, ubi jalar, nangka, pisang raja, singkong, bola nasi, dan mutiara tapioka. (Wikipedia)Minuman ini bahannya mudah di dapat dan gampang buatnya👌🏽Dinikmati dalam keadaan panas/dingin oke saja😋#MasakItuSaya#JajananTradisional#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Kediri Arum Yusia -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Ceritanya kemarin sore itu Dalung Permai (Kuta Bali ) sedang hujan gtu, malas ke pasar jdilah ke warung sebelah kos, eh mbaknya jual singkong kupas gtu, beli aja , sebungkus 4000 rupiah, mumpung dikos masih ada sisa gula merah n daun pandan, jdilah buat kolak singkong, simple tpi enaaak buat disantap hujan2 gini ,,, arsini -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Bingung di rumah ada banyak singkong, mau di bikin apa, akhirnya saya bikin kolak . Pas kebetulan ada teman sekolah anak yg lg ngerjajan tugas kelompokLumayan bisa unt camilan di sore hari 🥰🥰 Bunda Rin's Kitchen -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Sabtu, 13 November 2021....Minggu ini semarak clover nya bertema aneka kolak. Sempat agak ragu ikutan memasaknya karena di rumah anak anak tidak begitu suka kolak kecuali ibunya😊, bahkan saat bulan Ramadhan pun jarang sekali bikin kolak.Ketika pagi hari belanja di pak sayur lihat ada singkong, langsung terbayang kolak singkong kesukaan.Alhamdulillah jadi bisa ikutan semarak nya😍#GAKolakukanSegalanya#Semarak_GAKolakukanSegalanya#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#Resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Masih ada stok singkong 3 batang di dapur, rencana bikin tela tela tapi gak sengaja memandang daun pandan yang kering efek gagal bikin nasi lemak 😂Akhirnya pindah haluan ke kolak, padahal singkong udah dikukus 😂Mashaallah legit banget, dinikmatin hangat atau dingin tetep cucomeong 🤤#GenerasiAprontis#Week10#Ketimuz#CookpadCommunity_Malang Juwita permata sari -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Favoritnya mamah. Kalau mudik ke Ciamis kan banyak singkong yang bagus di kebunnya Engking, trus sama Mamah suka diolah jadi Kolak. Biasanya buat sarapan, karena Mamah itu kalau sarapan biasanya menu nya yang ringan dan bukan nasi, lain halnya sama saya 😀#MasakanUntukIbu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Singkong merupakan panganan yg mudah ditemui di pasar. Bisa diolah menjadi berbagai olahan, salah satunya diolah menjadi kolak singkong. Kolak merupakan panganan khas Nusantara yg disukai semua kalangan. Yuk dicoba 🤗#CookpadCommunity_Kalsel#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Risda -
Kolak Singkong Kolak Singkong
Dikasih tetangga singkong dari hasil panen ndiri....kmaren udah bkin singkong goreng....trus skrg kolak singkong ksukaan swami.... Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)