Perkedel merupakan hidangan atau lauk yang sederhana, namun rasanya sangat enak sekali. Cocok dijadikan pendamping ketika makan Soto, Nasi Kuning, Nasi Uduk dllNah kali ini saya akan membuat Perkedel Kentang Istimewa ala @DapurKobe

Makanan yang satu enak mantul banget dengan resep dari @DapurKobe tanpa penambahan bumbu lagi sudah enak#resepperkedelkentangistimewa#dapurkobe#tepungkobe#CookpadCommunity_Bogor

Hari ini masak apa buibu? Kalau saya menu pagi ini bikin sop ayam dan pendampingnya perkedel kentang istimewa. Tau gak yg bikin istimewanya apa?? Hmm aku kasih tau ya,yg bikin istimewanya aku tambahkan tepung kobe bakwan kress kedalam adonan perkedelnya. Rasanya enak,asin nya pas,gurihnya juga dapat dan yg bikin aku suka perkedelnya saat di goreng utuh tidak ambyar 😉 yuk bun jangan lupa dicobain ya resepnya 🤗

source : @DapurKobeBaru tau kalau bikin perkedel kentang bisa secepat ini.Recomend bgt buat menu sahur.Simpel dan cepat enak#Cookpadcommunity_Bogor

Source: chef Yongki gunawan. Mengapa aku sebut perkedel ini istimewa krn ada tambahan bahan choux pastry (spt adonan kulit kue sus) dicampurkan diadonan kentang sebelum digoreng. Tambahan ini membuat tekstur perkedel menjadi lebih lembut dan gurih, tampilan perkedel setelah digoreng juga lebih bagus daripada adonan kentang murni biasanya, secara rasa istimewalah pokoknya.....silahkan dicoba.#BelanjaIdeDipasarCookpad, #SarungTanganCookpad.#perkedel#cookpadcommunity_Surabaya

Perkedel alias persatuan kentang dan telur, cucok banget buat temen makan soto 😁. Kalaupun ngga ada soto, dicemil langsung juga enak. Di episode perkedel kali ini, saya bikin dengan tambahan daging sapi dan Tepung Bakwan Kress Kobe, hasilnya makin ehmmm.....apa itu ehmm? Maksudnya makin mantap 😁#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan ramadhan di 2023 😍 sahur pertama besok,aku bikin perkedel kentang istimewa ini,bener² enak banget 😋

Perkedel adalah salah satu bukti bahwa bangsa Belanda sedikit banyak "memperkaya" khazanah kuliner Indonesia 😁Perkedel tercipta dari modifikasi panganan bernama "Frikadel"/"Frikadeller" yang berbahan dasar daging sapi atau babi cincang (serupa dengan patty burger),kemudian digoreng maupun dipanggang.Alih-alih menggunakan daging,Frikadel berbahan dasar kentang maupun jenis umbi lainnya yang lebih terjangkau dan mudah di dapat.Karena lidah orang Indonesia agak kesulitan mengucapkan "Frikadel",namanya malah jadi "Perkedel" 🤔Nah,kali ini saya membuat Frikadel a la Indonesia yang berbahan dasar kentang dengan tambahan sedikit daging olahan (kornet sapi) 😁#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#olahankentang#kentang#kornet#perkedel#perkedelkentang

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.#TetepKenyangTanpaNasi#FoodplacexCookpad#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia

Perkedel kentang ini favorit banget dirumah. Karena penghuni rumah mayoritas pecinta makanan gurih. Pas lagi males kepasar, liat dikulkas ada kentang dan sayuran sop langsung deh dieksekusi untuk menu hari ini, yaitu sop bakso dan perkedel kentang. Perkedel kentangnya bisa untuk ngemil, bisa juga untuk lauk. Malah tambah kenyang kalau untuk lauk🤭.

Week 2 GataMasih dibulan puasa… Kali ini masak yg mudah tp enak buat buka puasa, Perkedel kentang… favorit banget, krn aku tambahin kornet jadi sensasinya beda lebih enak dan gurih#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang

Assalamualaikum... Selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan ibadah puasa bulan ramadhan. Menu berbuka puasa hari ini saya bikin perkedel kentang. Saya masak perkedel kentang ini dengan menggunakan tambahan daging sapi cincang. & Rasanya sangat lezat.Selamat mencoba moms..