Bolu Pisang Kopi Kukus No Mixer

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Masih edisi yang manis simpel.
Kali ini bikin bolu pisang dengan tambahan kopi.
Bikinnya simpel aja, sama seperti kemarin tinggal aduk² aja, no mixer no oven, jadi deh 👌.

Ini pakai resepnya mbak Risa lagi 🫰. Aroma kopinya memang tidak terlalu strong karena pakai kopi instan GoodDay, tapi manisnya pas, pisangnya berasa, dan bolunya menul² empuk. Enak nih buat temen ngeteh hangat saat berbuka puasa nanti.

Next coba lagi ah yang pakai kopi hitam nescafe. Kalau pakai yang nescafe, kata mbak Risa tepung terigunya jadi 190 gram yaa. Noted deh 👌.

Source: @mamafathan

#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa
#KopiJos_TakjilManisGurih
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Bolu Pisang Kopi Kukus No Mixer

Masih edisi yang manis simpel.
Kali ini bikin bolu pisang dengan tambahan kopi.
Bikinnya simpel aja, sama seperti kemarin tinggal aduk² aja, no mixer no oven, jadi deh 👌.

Ini pakai resepnya mbak Risa lagi 🫰. Aroma kopinya memang tidak terlalu strong karena pakai kopi instan GoodDay, tapi manisnya pas, pisangnya berasa, dan bolunya menul² empuk. Enak nih buat temen ngeteh hangat saat berbuka puasa nanti.

Next coba lagi ah yang pakai kopi hitam nescafe. Kalau pakai yang nescafe, kata mbak Risa tepung terigunya jadi 190 gram yaa. Noted deh 👌.

Source: @mamafathan

#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Risa
#KopiJos_TakjilManisGurih
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 150 gramGula Pasir
  3. 3 butirTelur Ayam
  4. 1/2 sdtPerisa Vanila
  5. 75 mlMinyak Goreng
  6. Bahan 2:
  7. 150 gramTepung Terigu Protein Sedang
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 1/2 sdtBaking Soda
  10. 2 sachetKopi Instan GoodDay Original
  11. Bahan 3:
  12. 300 gramPisang Matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan:
    - Bahan 2: campur terigu, baking powder dan baking soda, ayak.

    - Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

  2. 2

    Bahan 1: Kocok telur, gula pasir, dan perisa vanila menggunakan balon whisk hingga gula larut.

    Tuang minyak goreng, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ayakan Bahan 2. Tambahkan kopi instan, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan pisang, aduk sebentar saja sampai rata..

    Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 18cm yang telah diolesi minyak goreng. Hentakkan.

  5. 5

    Kukus di kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 45 menit atau hingga matang. Tes tusuk lalu angkat.

    Keluarkan bolu dari cetakan dan biarkan dingin.
    *Alasi tutup kukusan dengan kain bersih.

  6. 6

    Potong² bolu dan Bolu Pisang Kopi Kukus No Mixer siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa