asti

ikan pindang • minyak goreng • mililiter/1bungkus santan instan • air • daun salam • daun jeruk purut • lengkuas • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • cabe besar merah •

Jengkol sudah bersih • butir/125 gram kelapa parut di Sangrai • minyak goreng rose brand • air • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Kering giling/cabe kering utuh • cabe besar merah • Cabe merah kecil • Kemiri • Jahe • Lengkuas •

paha ayam • putih telur • bawang bombay (haluskan) • bawang putih diparut (me: haluskan dengan blender) • sendok teh/7 gram angkak powder • sendok teh/3 gram merica bubuk • sedok teh/ 7 gram garam • /15 mililiter kecap asin • sendok makan/15 mililiter kecap ikan • sendok teh/5 gram penyedap A satu rose brand • sendok teh/20 gram gula rose brand • minyak goreng rose brand •

daun singkong yang sudah dipetik dan direbus • jengkol yang sudah direbus • pete • minyak untuk menumis • air • garam • kaldu bubuk • daun salam • daun jeruk purut • daun kunyit • bks/65 ml santan instan • bawang merah •

daging • kacang merah • wortel • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe kecil • cabe besar (tambahan) • merica • pala bubuk • cengkeh bubuk •

atau 1 kilogram buah rambutan • gula pasir • daun salam • daun jeruk purut • pewarna merah • air

Bahan Adonan Kue : • tepung sagu • tepung mocaf • gula pasir • santan • garam (sea salt) • Pewarna Merah : • umbi bit ukuran kecil • kembang sepatu yang besar (ambil kelopak bunga) • air • Bahan Taburan : • kelapa parut •

garam cabe gendot • minyak untuk menumis • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • merica bubuk • garam • kaldu bubuk • kecap manis

ayam (dipanggang atau digoreng) • minyak goreng (lebih enak minyak kelapa) • jeruk limau • Bumbu Ditumbuk kasar : • sereh • bawang merah • atau sesuai selera cabe kecil • cabe besar merah • (kemasan kecil) terasi • garam • vitsin (disarankan pakai penyedap vitsin jika tidak suka boleh skip tanpa penyedap karena rasa akan beda)

gula merah pilih yang hitam/ coklat pekat • air • tepung terigu protein sedang • tepung panir (coklat atau kuning) • susu bubuk • bubuk spekuk/ kayu manis bubuk • sedok teh peres baking powder • baking soda • vanili bubuk • garam • butter margarine (royal palmia butter margarine) • Untuk topping •

paha ayam fillet • udang kupas • tepung tapioka cap pak tani gunung • tepung maizena rosebrand • putih telur • bawang putih • penyedap A Satu rose brand • garam • gula pasir rose brand • sendoek teh merica bubuk • saus tiram • minyak wijen •

paha ayam fillet (me: giling) • bawang putih • bawang goreng • putih telur • garam • penyedap A Satu rose brand • merica • gula pasir rose brand • kecap asin • saus tiram • minyak wijen • bumbu ngohiang atau pala bubuk •

jenis bakso ikan tomyam frozen • udang kupas • jeruk nipis • bongol Baby pockcoy • Jamur enoki • tomat cherry • kecap asin atau kecap ikan • minyak wijen • minyak goreng • garam • bumbu pasta tomyam (me : lobo) • liter air •

jamur tiram • minyak goreng rose brand untuk menumis • jeruk lemo • bawang merah(ukuran sedang) • bawang putih • kencur • kunyit • cabe besar merah • cabe kecil merah • terasi (saya mengunakan 1 keping terasi vegie) • gula pasir • penyedap A satu Rose brand •

tahu • minyak goreng rose brand • bawang merah • bawang putih • cabe kecil • cabe besar merah • merica bubuk • gula merah • kecap manis • garam • penyedap A Satu rose brand • bawang goreng

tepung beras rose brand • tepung tapiokan rose brand • garam • vanili (Me; cair) • santan rose brand (keterangan diatas) • gula pasir rose brand • daun pandan (keterangan di story telling) diatas • daun suji (keterangan di story telling) diatas • bubuk cokelat • minyak goreng rose brand untuk olesan wadah

Telur Asin (belah jadi dua) • tahu (saya beli tahu ukuran kecil 5 bungkus) • telur ayam mentah • santan instan rosebrand • minyak rose brand untuk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe besar merah • cabe merah kecil • kemiri • kunyit • jahe •

tempe • pentol bakso • sosis jumbo • wortel • buncis • jamur (me: jamur shimeji) • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe besar merah • cabe kecil merah (opsional) • Tomat dipotong • prei •

sisir/12 buah pisang kepok • gula pasir rosebrand • makam cokelat bubuk van houten • miliiter air (kurang lebih takarannya) • kelapa parut beri sejumbut garam dikukus sebentar (optional) • daun pisang (me:cetakan kue mangkok) • lidi atau tusukan gigi (skip: karena menggunakan cetakan) • minyak goreng rosebrand

tepung beras ketan rose brand • tepung terigu serbaguna (me: segitiga biru) • gula pasir rose brand • baking powder (double action) • garam • butter (me: margarine rose brand) • air hangat • minyak goreng • Gula dingin/ icing sugar