Maudy Fardhani

Bogor - Semarang

Gadis yang hobi berantakin dapur. Masih belajar. Suka masak karena suka makan, daripada jajan mending nabung buat ke pelaminan~ 😅

51 Following 160 Followers

Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Ceker Mercon Seuhah🔥

ceker ayam, cuci bersih • daun salam • jahe, geprek • Bumbu halus • cabe merah • bawang putih • cabe rawit setan, atau sesuai selera • bawang merah • daun jeruk • Gula pasir • Garam • Kaldu bubuk •
- 5 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Keripik Singkong Balado

singkong • cabe merah • cabe rawit setan • bawang putih • gula merah sisir • Garam • Kaldu bubuk • daun jeruk • Minyak goreng
- 60 menit
- 1 toples
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Kakap Fillet Crispy (Kriuk Tahan Lama)

Bahan Rendaman: • fillet kakap, potong dadu • bawang putih, haluskan • merica/lada bubuk • jahe, parut/haluskan • garam • kaldu bubuk • telur • Bahan Pelapis: • tepung terigu • tepung maizena • merica/lada bubuk
- 2 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Cheese Puff Pastry Stick #BikinRamadhanBerkesan

kulit puff pastry instan (merk edo) • kuning telur utk olesan • keju perut • oregano/dried parsley
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Bolu Tape Keju Lembut #BikinRamadhanBerkesan

tape singkong/peuyeum • susu kental manis putih • santan instan (aku pakai kara) • telur • SP • tepung terigu • mentega, lelehkan • Topping: Keju parut/almond/chocochips
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Sambel Tempe #BikinRamadhanBerkesan

tempe (aku pakai ukuran 500gram) • Minyak sayur untuk menggoreng tempe • cabe rawit merah • bawang putih • kencur • Garam • Kaldu bubuk
- 15 menit
- 5 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Pisang Nugget Kekinian

pisang • telur • susu bubuk dancow • tepung terigu • keju parut • gula • garam • 🍌 Bahan Pelapis 🍌 • tepung terigu • air • tepung panir • 🍌Topping 🍌 •
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Bolen Pisang Instan dengan Puff Pastry

pisang kukus • puff pastry instan (merk edo) • Keju parut • DCC • Meises • Mentega • kuning telur kocok
- 40 menit
- 18 buah
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Bagelen Keju Roti Tawar

roti tawar • mentega • susu kental manis putih • Gula pasir • Keju parut
- 25 menit
- 1 toples
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Egg Tuna Sandwich

roti tawar • timun • buat tomat • daun selada/lettuce • margarin • telur • Garam • Merica • 🥙 Tuna Spread 🥙 • tuna • mayonaise • saus sambal
- 30 menit
- 5 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Balado Ati Ampela

ati ampela • sereh • daun salam • cabe rawit besar • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Gula merah • Garam • jahe memarkan • Air
- 30 menit
- 5 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Nangka Goreng Tepung

nangka buang biji • tepung terigu • tepung beras • Garam • Air
- 15 menit
- 10 biji
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Tahu Telor ala Maudy

telur • tahu, potong kotak-kotak • tauge, cuci bersih • timun, buang biji • bumbu pecal siap pakai • Cabe rawit • Garam • Kaldu jamur (optional) • Pelengkap: • Bawang goreng • Daun bawang
- 20 menit
- 1 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Bubur Sumsum Lembut

Bahan A: • tepung beras • garam • air • Bahan B: • santan kara uk. 65ml • air • garam • daun pandan • Bahan Saus Gula Merah • gula merah • gula pasir •
- 20 menit
- 3-4 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Bakso Ikan Tenggiri Kenyal

ikan tenggiri • tepung sagu • bawang putih, haluskan • merica • Garam • Es batu • Air es (optional)
- 1 jam
- 100 butir lebih
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Singkong ala Thailand

singkong ukuran sedang • daun pandan • garam • air • 🍯 saus/vla santan 🍯 • santan kara ukuran kecil • susu dancow fullcream • gula pasir • garam • vanili • daun pandan • tepung maizena •
- 45 menit
- 4-5 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Ayam Kukus Sehat dan Simpel

ayam cuci bersih • bawang putih • bawang merah • cabe rawit setan • jahe, digeprek • kecap manis • kecap asin • wortel ukurang sedang • buncis • jeruk nipis • Gula dan garam • Air •
- 30-45 menit
- 1 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Sambel Dadak Super Segar

cabai rawit setan (bisa ditambah sesuai selera) • cabai rawit hijau • tomat iris • bawang merah • kencur, kira-kira 1cm • jeruk limau • garam • gula pasir
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Kimbap Simpel Murah Meriah

putih • nori • timun buang biji • wortel • sosis • telur • minyak wijen (opsional) • merica • garam • penyedap rasa (opsional) • minyak goreng
- 3-4 porsi
Maudy Fardhani

Save this recipe and keep it for later.
Tumis Tauge Tahu Krenyes

tauge, buang akarnya, cuci bersih • tahu putih potong kotak-kotak, goreng sebentar, sisihkan • bawang merah • bawang putih • bawang daun • cabe merah, bisa diganti cabe rawit jika ingin lebih pedas • Gula, garam dan merica • Minyak untuk menumis • Air
- 15 menit
- 4-5 porsi