#مقبلات_علياء

خس, طماطم, بصل, خيار مخلل, خيار, فلفل اخضر, ليمونه, ملح, زيت زيتون

باذنجان متوسطة مقطعة مكعبات, حمص مسلوق, بقدونس مفروم, دبس رمان, زيت زيتون, زبدة بلدي, زبادي, طحينة, عصير نصف ليمونة, ملح, كمون, زنجبيل

لهانة (ملفوف), مايونيز, حمص, ملح, فلفل اسود

بطاطا حجم صغير, عصير طماطم, معجون طماطم, ملح حسب الذوق, فلفل اسود, كاري, بهار مشكل, والي حابة تضيف مرقة ماجي, بصل متوسطة الحجم, ماء مغلي

ورق عنب, أرز حبة قصيرة, لحمة مفرومة مع دهن, حوالي نص الى كيلو لحمه مشكلة ريش و كتف و عصاعيص, حوالي6 شرحات ليّه, سبع بهارات, قرفة, عصفر, ملح حسب الطلب, زيت نباتي, ليمون حامض معصور, بطاطا مقطعة

قرنبيط, شمندر, حمص, ملح, ليمون حسب الرغبة

2 ونص ماء دافئ, حليب دافئ, ملعقة طعام خميرة, ملح, ملعقة طعام سكر, او 7 ونص كوب طحين, 1 حبة بصل مفروم ناعم, ثوم مهروس, بقدونس مفروم ناعم, فلفل بارد مفروم ناعم, طماطم معصورة, معجون طماطم

عجينة السمبوسة, قشطة قيمر, طحين, ماء, شكر, ماء

باذنجان مقطع مكعبات, حمص مسلوق, طماطم صغيرة مقطعة مكعبات, بقدونس مفروم, زيت زيتون, زبدة بلدي, دبس رمان, سماق, كمون, زنجبيل, عصير رمان

بسكويت, كريم شانتيه سادة, حليب, حليب مكثف, جبن كيري اربعة, حليب ونسكافية, نوتيلا حسب الرغبة للتزيين

بسكويت, كريمة شانتيه, نستلة سنكرز 3 قطع ام ال500, قشطة, زبدة, حليب, جبن انكور

باذنجان, خيار, طماطم, فليفله, بصل, ملاعق صاص, دبس رمان, ملح, بابريكا, ليمون 🍋

جرجير بالكمية المطلوبة, جبن الحلوم, بصل ابيض متوسط, جوز, 🍋عصرة ليمونة واحدة, زيت زيتون, خردل حسب الرغبة و يمكن استبدالها بملعقة دبس الرمان, ملح, رمان و هو اختياري

أوراق خس اي نوع, 🍅 طماطم واحد, 🥒 خيار عدد, 🍋 ليمونة كاملة, فلفل أخضر حلو (بيير), ذرة, زيتون اسود, من حبوب الشيا أو حبوب الكتان لإضافة قيمة غذائية للسلطة, ملح, زيت زيتون, خل طعام, معجون الخردل(الماستر دا)

الحشوة : , لحم مفروم, سبانخ, جبنة, العجينة : , طحين, ملح, سكر, خل أبيض, سمنة كذابة, بيكنج باودر, حليب سائل (دافئ)

جزر, لوبيا, كوسى, بطاطا, كرفس, بقدونس, كرات, سبانخ, بروكلي, بصلة كبييرة, ثوم, بندورة كبيرة

بطاطا, بصلة, فطر مقطع, لحمة مفرومة خشنة, ملح, سبع بهارات, زيت للقلي, لوز صنوبري

دجاج, بصل, خبز, زيت زيتون, سماق, ملح

قطايف جاهز, قيمر, جبنه حلوه للقطايف, حشوه الجوز, جوز مجروش, جوز هند, قرفه, سكر, زبيب حسب الرغبه

خبز مقطع مكعبات وممكن يكون مقلي حسب الرغبه, الخلطه التسقيه, الليمون معصور, ثوم, لبن صغيرة, طحينيه, ملح, قليل من ماء سلق الحمص, وحمص حب, حمص حب منقوع ومستوي, للتزيين, بقدونس مفروم

خيارات, بندوره, ورقات خس, ليمون متوسطه ومعصوره, زيت زيتون, خبز منقوع بالماء ومعصور باليد او (خبز) مقلي (اختياري), ملح, عارقين نعنع

بطاطا مسلوقين, جبنة كيري او ابوالولد, مايونيز, ملح.فلفل اسود.بهار بطاطا.كاري.كمون.بصل وتوم بودرة رشات خفيفة, بندورة شرحات.فليفلة شرحات.مخلل خيار شرحات.جرجير اذا بتحبي او خس, جريل للشوي, خبز عربي وممكن فرنسي او حمام

لحمة مفرومة, بيضات, ملح

خيار صغير, فلفل, ملح, ليمون, ماء

سمك مقطوع رأسه منظف ومغسول, لتتبيله السمك, كل من كمون+كاري+بهار سمك+ملح+حبتين ليمون, طحين وزيت مازولا لقلب السمك, رز مصطفى منقوع, لتتبيله الرز ملعقه كبيره كل من, بهارات سمك و كاري نص ملعقه صغيره عصفر ورشه بهار فلفل حار, بصله كبيره مقطعه شبر, بطاطا كبيره مقطعه مربعات صغيره ومقليه, مقادير السلطه, بندوره, خيار

شمامه وسط, عصير بونانزا ع منجا, سكر (حسب الرغبه), ثلج

ورقات خس مفرومين خشن, ورقتين ملفوف احمر مفرومين, ورقتين ملفوف ابيض مفرومين, خيار مفرومين على شكل نص دائرة, بندورة مفرومين مكعبات كبيرة شوي, بقدونس مفرومين خشن, ورقات 3 عروق نعناع اخضر, جزرة مفرومة انصاف دوائر رقيقة او مبروشة حسب الرغبة, بصل اخضر مفرومين, فليفلة خضراء مفرومة مكعبات خشنة, خبز مقلي او محمص, زيت زيتون

المقادير لمرطبان, وسط باذنجان, جزرة وسط, فليفلة خضراء, جوز مفروم, بقدونس مفروم, فلفل حار, ملح, ثوم, زيت زيتون