_3 تکه مرغ (من سینه و ساق پا و بال مرغ استفاده کردم) 🍗, برنج ایرانی 🍚, زعفران دم کرده به مقدار لازم 🥃, پیاز متوسط 🧅, آبلیمو به مقدار لازم 🍋, نمک درشت برای جوجه🧂
چرخ کرده مرغ (یک عدد سینه و ران از هر کدام) 🍗, سیب زمینی درشت (سه عدد سیب زمینی متوسط)🥔, پیاز متوسط 🧅, نمک🧂, زردچوبه 1/2، فلفل سیاه 1/4 و فلفل قرمز نوک ق چ 🟠, زعفران دم کرده به مقدار لازم (اختیاری) 🥃, برنج ایرانی 🍚, آب 🍶, نمک🧂, _6 ق غ روغن مایع (من 4 ق ریختم) 🫗
گوشت گوسفندی, پیاز درشت ریز رنده شده, رب گوجه فرنگی, نمکو فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم, زردچوبه و دارچین قلم به میزان لازم, برنج, آب جوش به میزانلازم, روغن به میزان لازم
برنج ایرانی, رشته خانگی, ران مرغ, بادمجان, پیاز, گوجه, رب گوجه, به مقدار لازم روغن و نمک, به مقدار لازم زردچوبه و پاپریکا و ادویه مرغ, به مقدار لازم زعفران دم کرده, آب نارنج برای خورشت