مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را کبابی و سپس ساطوری می کنیم. پیاز و سیر را رنده و در روغن تفت می دهیم و زردچوبه می زنیم بادمجان ها را بهش اضافه می کنیم.
- 2
گوجه ها را پوست کنده ریز خرد می کنیم و به بادمجان ها اضافه و رب می زنیم و می گذاریم تا کاملا پخته بشه.
- 3
سپس دو تا تخم را هم زده به مواد اضافه نمک فلفل می زنیم.
دستورهای مشابه
-
-
-
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی از جانب محمدقاسم خان والی حاکم شهر رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد واینطوری گسترش یافت و به نام ایشون اسم گذاری شد. Parto -
-
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یکغذای اصیل شمالیه که بیشتر مردم دوست دارن ولی یکی از دوستان من که شمالیه این مدلی درست کرد ومن یاد گرفتم منیژه جعفری -
میرزا قاسمی
#میرزا_قاسمی_با_ترکیب_پیازتو دستور میرزا قاسمی پیاز نیست ولی من این بار با پیاز درست کردم عالی بود ،قطعا غذا با وجود پیاز داغ خوشمزست Maryam Kakavandi -
میرزا قاسمی 🍆
به به ببینید براتون چی اوردم یه غذای شمالی خوشمزه که سریع هم آماده میشه 😍میرزا قاسمی🍆🍅 shermila -
میرزا قاسمی رشتی
میرزا قاسمی که دیگه معرف حضورتون هست؛ یکی از غذاهای محلی استان گیلاناین غذا هم با برنج و هم نون سرو میشه#سرآشپز_طلایی ساراِ -
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یکی از معروف ترین غذاهای محلی استان گیلان است که امروزه در کل کشور فراگیر شده است. مواد اصلی میرزا قاسمی رشتی سیر ، بادمجان و تخم مرغ هستند. میرزا قاسمی توسط ( محمد قاسم خان والی ) حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه قاجار ابداع و گسترش یافت بیتا -
-
میرزا قاسمی
#رژیمییه غذای خوشمزه و سالم#سرآشپز_طلاییاگه یه شام سبک و خوشمزه میخواین این میرزا قاسمی لذیذ رو بهتون پیشنهاد میکنم.اصلا لازم نیست میرزا قاسمی اونقدر چرب باشه که زیرش روغن بندازه.تخم مرغ باید داخلش کاملا پخته بشه. لیلا سرخوش -
-
میرزا قاسمی
دقت کردید این خوشمزه خان میرزا قاسمی رو میگم چه میکنه با روح و روان آدمی🥰😂من که عاشقشم 😍#سرآشپز_طلایی#میرزا_قاسمی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
✨میرزا قاسمی بدون تخم مرغ✨
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپ#مقدماتی#بدون_تخم_مرغ#یافتماینم یه میرزا قاسمی خوشمزه که بادستور اسطوره هنرمندمون@ashpazye_parchinدرست کردم خیلی خوشمزه بود جای همگی سبز 💚💚 Mohadese Amin -
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی رو هرکس به روش خودش درست میکنه،من این غذا رو به روش مادرهمسرم درست میکنم .و اینطور باب میل خانوادست. fateme pmn -
-
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی را همه بلدند و هر جور هم که درست کنی خوشمزه است.من تخم مرغ را جدا سرخ میکنم و میدم رویش.#سرآشپز_طلایی#میرزا_قاسمی#بادمجان نیره اعظم زنجانی -
میرزا قاسمی
#سرآشپز_طلایی#میرزاقاسمی#شاممیرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.تاریخچه میرزا قاسمی :میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان که در زمان ناصرالدین شاه قاجار والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد ❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور -
میرزا قاسمی
میرزا قاسمی اولین کوک اسنپم در کوکپده ، اینو هم با همون دستور درست کردم با کمی تغییرات 😉💖یه غذای وِری خوشمزه 😋😆😍 마수매 -
میرزا قاسمی😍
سلام به مهربونای خودم🥰🌷اینم میرزا قاسمی دلبر من کاملا خوشمزه و عاالی با دستور مهربانو جان@mehrbano_849097 🌹🌹🌹maryam -
میرزا قاسمی تک نفره
این اولین دستور آشپزی منه! 😀 من تنها زندگی میکنم و بیشتر وقتها باید طوری غذا بپزم که اضافه نیاد. میرزا قاسمی رو هم اولین باره که میپزم و از همین آشپزهای کوکپدی یاد گرفتم. فقط نمیدونم میرزا قاسمی واقعا شوره؟ یا من شورش کردم؟! 😂 اما در کل خوب شد و راضی بودم! 😊 Yakamvz Yakamvz -
میرزا قاسمی گیلانی
سال نو مبارک 🌼🌼🌼میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و بسیار محبوب استان گیلان هستش که به دلیل طعم خوشمزه و خاصی که به خاطر بادمجان کباب شده داره تو تمام شهرهای ایران از محبوبیت بالایی برخوردار هستش. ╰ℛℴ𝓎𝒶𝒩𝒶ℊ𝒽𝒹𝒾╯ -
میرزا قاسمی
#میرزاقاسمی_خوشمزه #سرآشپز_طلایی #هوسونه #پر_کالری #آشپزی#غذای_نونی#شام_سبک #اشپزی_خونگی #غذا_با_بادمجان#بادمجان#غذای_ساده#میرزاقاسمی_شمالیمیرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد و توسط او گسترش یافت و به نام او نیز اسمگذاری شد.میرزا قاسمی در گیلان معمولاً با برنج سرو میشود اما به اشتباه در اکثر نقاط ایران با نان سرو میشود Sama Khanoom -
-
میرزا قاسمی
#سرآشپز_طلایی #غذای_نونی“میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.#ایرانگردی #سفر_اول #سرآشپز_طلایی vina.tastes -
-
-
میرزا قاسمی 🍆
اگه همه به کارما اعتقاد داشتنو میدونستن کهبدی کنن بدی میبینن، دل کسیو بشکنندلشونو میشکنن، محبت کنن بهشون محبتمیکنن، عشق به کسی که دوسش دارن بورزنبهشون عشق میورزن، چقدر دنیا زیبا تر میشداگه همه اعتقاد داشتن..👌#میرزا#قاسمی#بادمجون Ashpazi Ba Maryam -
تارت میرزا قاسمی
پخت میرزا قاسمی با این روش یه کم طولانی تر از روش های معموله ولی نتیجه ی کار فوق العادس. این تارت ها رو برای سفره ی افطار دیشبم درست کردم. #رمضان_ایرانی مریم -
میرزا قاسمی
“میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبیت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. vina.tastes
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14601756
نظرات (26)